{"id":45842,"date":"2026-09-16T17:18:38","date_gmt":"2026-09-16T16:18:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/?p=45842"},"modified":"2026-09-16T17:30:28","modified_gmt":"2026-09-16T16:30:28","slug":"7-inoubliables-adresses-ou-se-regaler-les-papilles-a-dakar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/2026\/09\/16\/7-inoubliables-adresses-ou-se-regaler-les-papilles-a-dakar\/","title":{"rendered":"7 INOUBLIABLES ADRESSES OU SE REGALER LES PAPILLES A DAKAR"},"content":{"rendered":"
    \n
  1. \"IMG\"<\/li>\n<\/ol>\n

    Chez Loutcha, Dakar<\/em><\/p>\n

     <\/p>\n

     <\/p>\n

    \u00a0Il y a mille et un prismes \u00e0 travers lesquels se dessine l’identit\u00e9 de la capitale s\u00e9n\u00e9galaise.<\/span><\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    Sa riche Histoire, son magnifique patrimoine architectural, son bouillonnant dynamisme culturel, dont la mode et les Arts constituent depuis toujours de vibrants t\u00e9moignages, ainsi que son aussi plurielle qu’effervescente sc\u00e8ne culinaire en font, \u00e0 mon sens, incontestablement partie .<\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    Or, si vous suivez le Journal d’un Pigeon Voyageur depuis longtemps, vous avez d’ores et d\u00e9j\u00e0 pris conscience de la place pr\u00e9gnante qui y est accord\u00e9e \u00e0 la\u00a0Gastronomie <\/a><\/strong>\u00a0. <\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    Puisqu’\u00e0 travers elle s’offre, en effet, \u00e0 nous une v\u00e9ritable invitation aux voyages outre une jolie mani\u00e8re d’appr\u00e9hender d’autres cultures, ce dont l’\u00e9picurienne dans l’\u00e2me que je suis ne cesse de se r\u00e9jouir.<\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    Aujourd’hui, je vous propose donc d’aller \u00e0 la d\u00e9couverte de 7 restaurants dakarois o\u00f9 je me suis attabl\u00e9e cet \u00e9t\u00e9.<\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    Entre nouvelles adresses et institutions \u00e9tablies depuis des d\u00e9cennies, ils se r\u00e9v\u00e8lent \u00eatre autant de fabuleux th\u00e9\u00e2tres signant, du S\u00e9n\u00e9gal \u00e0 l’Europe du sud en passant par d’autres contr\u00e9es ouest africaines,\u00a0 une d\u00e9licieuse \u00e9chapp\u00e9e vers des horizons plus lointains.<\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

     <\/p>\n

    CHEZ LOUTCHA, POUR UNE AUTHENTIQUE IMMERSION AU COEUR DE LA GASTRONOMIE SENEGALAISE<\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    \"IMG\"<\/p>\n

     <\/p>\n

     <\/p>\n

    Franchir le seuil de Chez Loutcha, au c\u0153ur du central quartier du Plateau, c’est d\u00e9couvrir une institution dakaroise o\u00f9 l’ode aux gastronomies s\u00e9n\u00e9galaise\u00a0 et capverdienne, l’amour du gout, la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 des assiettes ainsi que la pr\u00e9servation de recettes authentiques constituent, depuis l’ouverture des lieux, en 1969, par Madame Maria Daluz Lopes, les fils conducteurs.<\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    \"IMG\"<\/p>\n

     <\/p>\n

    Une fois install\u00e9s dans l’une ou l’autre des salles aux tables recouvertes de nappes en carreaux,<\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    \"IMG\"<\/p>\n

    \"IMG\"<\/p>\n

     <\/p>\n

    le plus difficile reste donc de d\u00e9terminer quel plat commander parmi les nombreuses sp\u00e9cialit\u00e9s (Yassa, Caldou, Thiebou, Maf\u00e9, Soup Kandja, C’est Bon, Cachupa) locales disponibles \u00e0 la carte, les mets venus d’Ailleurs, les plats-signature ainsi que ceux du jour. <\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    J’ai pour ma part opt\u00e9 pour un classique de la cuisine s\u00e9n\u00e9galaise, se singularisant par la technicit\u00e9 de sa pr\u00e9paration, dont je raffole : le ceebu jen blanc :<\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    \"IMG\"<\/p>\n

     <\/p>\n

    \u00a0<\/p>\n

    Savoureux riz, cuit dans un parfum\u00e9 bouillon aux notes marines, accompagn\u00e9 de diff\u00e9rents l\u00e9gumes, condiments et morceaux de poisson, qui , Chez Loutcha, est tr\u00e8s g\u00e9n\u00e9reusement servi. <\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    Un v\u00e9ritable d\u00e9lice dont les bouch\u00e9es inaugurales, par leurs effluves, textures et saveurs, m’ont aussit\u00f4t transport\u00e9e en 1994.<\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    Me replongeant dans les pr\u00e9cieux souvenirs que j’avais gard\u00e9s de cet inoubliable \u00e9t\u00e9, le tout premier pour moi au pays de la Teranga, pass\u00e9 dans la demeure dakaroise de ma marraine. <\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    Une femme, aussi brillante que fin gourmet, dont la table\u00a0 conjuguait toujours avec maestria exquis mets, abondance et hospitalit\u00e9.\u00a0<\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    Vous avez dit Madeleine de Proust ? For sure.<\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

     <\/p>\n

    LE CARRE, POUR\u00a0 SE REGALER FACE A L’OCEAN\u00a0<\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    \"PHOTO<\/p>\n

     <\/p>\n

     <\/p>\n

    Si les restaurants pieds (ou presque) dans l’eau sont l\u00e9gion sur la corniche des Almadies, Le Carr\u00e9 y fait selon moi figure d’adresse de choix .<\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    \"PHOTO<\/p>\n

     <\/p>\n

     <\/p>\n

    Dont l’inou\u00ef emplacement g\u00e9ographique, permettant de jouir d’exceptionnels panoramas sur la mer et la plage ; <\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    le design contemporain, se d\u00e9voilant sur un double niveau, <\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    et la go\u00fbteuse cuisine, <\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    \"PHOTO<\/p>\n

     <\/p>\n

    mettant notamment \u00e0 l’honneur plusieurs grands classiques du patrimoine culinaire s\u00e9n\u00e9galais, ont, au fil des ans, assis la renomm\u00e9e.<\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    \"PHOTO<\/p>\n

    Thiof grill\u00e9 & alloco<\/em><\/p>\n

     <\/p>\n

    Le Carr\u00e9 est donc cette escale id\u00e9ale o\u00f9, bien \u00e9videmment, contenter ses papilles ( je garde ainsi un souvenir \u00e9mu des savoureux pastels au poisson et\u00a0 thiof grill\u00e9, parfaitement assaisonn\u00e9, dont je me suis r\u00e9gal\u00e9e sur place),\u00a0<\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    contempler le spectacle offert par le ressac des vagues, les surfeurs tentant au loin de dompter les flots ou les p\u00eacheurs \u00e0 la ligne attendant qu’un poisson vienne enfin mordre \u00e0 leur hame\u00e7on, <\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    respirer les embruns marins <\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    et, de fa\u00e7on plus pragmatique, fuir la chaleur urbaine.<\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

     <\/p>\n

    LE YOUYOU, POUR S’ATTABLER DANS UN SUPERBE BOUTIQUE-HOTEL\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    \"PHOTO<\/p>\n

     <\/p>\n

     <\/p>\n

    Install\u00e9e au c\u0153ur de l’intimiste Boma Boutique Hotel, magnifique cocon situ\u00e9 sur la route de Ngor, le Youyou, son restaurant-bar ouvert il y a moins d’un an,\u00a0 est indiscutablement \u00e0 l’image des lieux :<\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    \"PHOTO<\/p>\n

    \u00a0<\/p>\n

     <\/p>\n

    Design, Convivial et offrant une exp\u00e9rience sensorielle plurielle, entre plaisirs de la table , ateliers artistiques, soir\u00e9es live et moments dansants, qui ne s’oublie pas. <\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    Ainsi, le r\u00e9gal est, ici, en premier lieu celui des pupilles.<\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    Comment, en effet, ne pas d’embl\u00e9e s’\u00e9merveiller devant la beaut\u00e9 des lieux d\u00e9voilant \u00e0 cot\u00e9 d’un tr\u00e8s bel espace ext\u00e9rieur, am\u00e9nag\u00e9 aux abords de la piscine, un, plus intimiste, lounge o\u00f9, depuis cet \u00e9t\u00e9, les tables c\u00f4toient un babyfoot et un \u00e9cran ?<\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    \"PHOTO<\/p>\n

    \"PHOTO<\/p>\n

     <\/p>\n

    Difficile, de m\u00eame, de ne pas succomber \u00e0 l’esth\u00e9tique l\u00e9ch\u00e9e des in\u00e9dits cocktails signature et savoureux mets figurant \u00e0 la carte.<\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    Puis, vient le temps, s’\u00e9tirant des premi\u00e8res lueurs de la journ\u00e9e jusqu’\u00e0 tard dans la soir\u00e9e, du ravissement des papilles. <\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    Rien de tel pour s’en convaincre que de siroter un L\u00e9monna, incroyable mocktail mariant citronnelle, bissap blanc et menthe , <\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    de go\u00fbter aux d\u00e9licieuses assiettes, tant sucr\u00e9es que sal\u00e9es, propos\u00e9es au petit-d\u00e9jeuner ou de se r\u00e9galer de l’exquise cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne que le ma\u00eetre des Pianos y c\u00e9l\u00e8bre.<\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    Entre divines pizzas au feu de bois pr\u00e9par\u00e9es minute dans un four napolitain, d\u00e9licieux fritto misto ou encore savoureux carpaccio de daurade, poisson grill\u00e9<\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    \"PHOTO<\/p>\n

     <\/p>\n

    et brochettes de gambas : la carte, pleine de soleil, d’\u00e9pices et de parfums,\u00a0 du Youyou tient assur\u00e9ment toutes ses promesses .<\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

     <\/p>\n

    LE LAGON, POUR UN FABULEUX DEJEUNER PANORAMIQUE EN BORD DE MER\u00a0<\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    \"PHOTO<\/p>\n

    \u00a0<\/p>\n

     <\/p>\n

    Vue panoramique sur l’oc\u00e9an, plage priv\u00e9e en contrebas , terrasse sur pilotis, l\u00e9ch\u00e9e par les vagues, prolongeant le restaurant et impressionnant wharf: l’arriv\u00e9e au Lagon donne d\u00e9j\u00e0 le ton. <\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    Evocateur de l’univers marin, de la p\u00eache et des bateaux, le d\u00e9cor du Lagon, en conjuguant, notamment, baies vitr\u00e9es en forme d’hublots s’ouvrant sur la baie de l’Anse Bernard (avec \u00e9galement l’ile de Gor\u00e9e, par temps clair, en toile de fond) ,\u00a0<\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    \"PHOTO<\/p>\n

    \"PHOTO<\/p>\n

     <\/p>\n

    requins et espadons suspendus et mat\u00e9riels de p\u00eache ( \u00e0 l’instar de filets et de cannes) transform\u00e9s en objets d\u00e9coratifs, annonce une carte tourn\u00e9e, pour l’essentiel, vers les produits de la mer . <\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    Qu’ils soient grill\u00e9s, crus, saut\u00e9s, marin\u00e9s ou snack\u00e9s, cette institution dakaroise install\u00e9e, depuis 1956 sur la corniche est, est assur\u00e9ment pass\u00e9e ma\u00eetre dans l’art de sublimer poissons, crustac\u00e9s et fruits de mer. <\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    Ai-je besoin de pr\u00e9ciser que je m’y suis r\u00e9gal\u00e9e ?\u00a0<\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    \"PHOTO<\/p>\n

    \u00a0<\/p>\n

     <\/p>\n

    LE PHARE DES MAMELLES, POUR UN DELICIEUX BRUNCH\u00a0 AVEC VUE\u00a0<\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    \"PHOTO<\/p>\n

     <\/p>\n

    Si vous aimez les lieux insolites, les panoramas \u00e0 couper le souffle et les brunchs gargantuesques, le phare des Mamelles est indubitablement l’adresse qu’il vous faut.<\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    Mais l’exp\u00e9rience commence bien avant d’atteindre ledit phare, culminant \u00e0 plus de 100 m\u00e8tres d’altitude, construit, en 1864, sur la plus haute des deux collines des Mamelles et encore aujourd’hui en activit\u00e9, par l’obligatoire transfert en navette-minibus\u00a0 reliant le parking, situ\u00e9 au pied de la colline, au restaurant.<\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    \"PHOTO<\/p>\n

    \"PHOTO<\/p>\n

    \u00a0<\/p>\n

     <\/p>\n

    L’occasion, au fil de cette pittoresque mont\u00e9e, de d\u00e9couvrir Dakar sous de nouvelles, fascinantes au demeurant, perspectives. <\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    Parvenue au sommet, la vaste terrasse du restaurant, prolongeant une salle int\u00e9rieure<\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    \"PHOTO<\/p>\n

     <\/p>\n

    plus petite, s’\u00e9tire \u00e0 l’ombre du s\u00e9culaire phare et d\u00e9voile d’\u00e9poustouflants points de vue sur la presqu’ile du Cap-Vert o\u00f9 la ville de Dakar ne cesse de se d\u00e9velopper.\u00a0<\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    \"PHOTO<\/p>\n

    \u00a0<\/p>\n

    \"PHOTO<\/p>\n

    \"PHOTO<\/p>\n

     <\/p>\n

    Monuments embl\u00e9matiques, oc\u00e9an, nature : tout, depuis les hauteurs du phare, semble s’\u00eatre m\u00e9tamorphos\u00e9. Offrant, face \u00e0 ces nouvelles visions, la possibilit\u00e9 de contemplations infinies.<\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    \u00a0<\/p>\n

    \"PHOTO<\/p>\n

    \u00a0<\/p>\n

    \u00a0<\/p>\n

     <\/p>\n

    Au point de presqu’en oublier la raison de sa venue.<\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    A tort.<\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    Car le gargantuesque brunch \u00e0 la carte qui y est propos\u00e9 se r\u00e9v\u00e8le tout simplement d\u00e9licieux. <\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    Ou l’Art de d\u00e9buter le week-end sous les meilleurs auspices.<\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    CHEZ SECK, POUR UN SAVOUREUX DEJEUNER AVEC VUE SUR L’ILE DE N’GOR\u00a0<\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    \"PHOTO<\/p>\n

     <\/p>\n

    C’est \u00e0 bord de pirogues que l’on rejoint en quelques minutes, depuis la plage de N’Gor, l’\u00eele dakaroise \u00e9ponyme.<\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    \"PHOTO<\/p>\n

    \"PHOTO<\/p>\n

     <\/p>\n

    Un bout de terre, o\u00f9 le Temps semble fig\u00e9, dont les ruelles racontent l’Art, l’Histoire et la politique du pays;<\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    dont les plages se sont, entre autre, mu\u00e9es en \u00e9dens pour surfeurs; <\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    o\u00f9 la Nature, que l’on ne se lasse pas de contempler, se d\u00e9voile en toute majest\u00e9.<\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    Une \u00eele invitant, l’air de rien,\u00a0 \u00e0 prendre du temps pour soi.<\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    Et cela commence par profiter d’un bon d\u00e9jeuner pris face \u00e0 la mer.<\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    Chez Seck, un h\u00f4tel-restaurant, presque pied dans l’eau, situ\u00e9 sur la plage principale de l’\u00eele, est \u00e0 ce titre l’adresse qu’il vous faut. <\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    Dakar en ligne de mire, le ballet continu des pirogues assurant la travers\u00e9e jusqu’\u00e0 l’\u00eele, le rire, emplissant l’atmosph\u00e8re, des enfants jouant sur la plage jouxtant l’\u00e9tablissement, la brise l\u00e9g\u00e8re, l’hypnotisant clapotis des vagues : voici le doux spectacle sensoriel qu’offre, en attendant les agapes qui un peu plus tard s’y d\u00e9rouleront, la terrasse couverte de Chez Seck.<\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    \"PHOTO<\/p>\n

    \"PHOTO<\/p>\n

    \"PHOTO<\/p>\n

    \u00a0<\/p>\n

     <\/p>\n

    Car oui, l’\u00e9tablissement est, entre autre, r\u00e9put\u00e9 pour ses go\u00fbteuses grillades de poissons et crustac\u00e9s, divinement assaisonn\u00e9s et d’une fraicheur in\u00e9gal\u00e9e. <\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    Et je dois dire que je garde un souvenir m\u00e9morable des\u00a0<\/span>d\u00e9licieuses brochettes de lotte et des exquises crevettes saut\u00e9es \u00e0 l’ail que j’y ai d\u00e9gust\u00e9es . <\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    Un r\u00e9gal.<\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    \"PHOTO<\/p>\n

    \"PHOTO<\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

     <\/p>\n

    LE NOLIANE TERRAZZA, POUR UN EXTRAORDINAIRE DINER ITALIEN AU COEUR D’UN CONFIDENTIEL BOUTIQUE HOTEL<\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    \"PHOTO <\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    S’attabler chez Noliane Terrazza, \u00e9l\u00e9gante table ayant, il y ‘a un peu moins d’un an, pris ses quartiers au c\u0153ur de l’aussi magnifique, design qu’intimiste The Palms Villa Fann R\u00e9sidence (second boutique hotel dakarois , adults only, que l\u2019on doit \u00e0 l\u2019inspirante entrepreneure s\u00e9n\u00e9galaise Souadou Niang) , c’est s’offrir un inoubliable aller simple, bistronomique, pour l’Italie.<\/span><\/span><\/p>\n

    \"PHOTO<\/p>\n

    \"PHOTO<\/p>\n

     <\/p>\n

    \u00a0<\/p>\n

    \u00a0<\/p>\n

    Un air de Dolce Vita qui, peu importe le moment de la journ\u00e9e, impr\u00e8gne les exquises assiettes, imagin\u00e9es par le chef Alessandro Merlo, et savoureux cocktails disponibles \u00e0 la carte.<\/span><\/span><\/p>\n

    Autant d’odes \u00e0 certaines des plus embl\u00e9matiques recettes transalpines (qu’il s’agisse, entre autre, de pizzas, d’antipasti, de tiramisu, de plats de p\u00e2tes, de sauce pesto, de focaccia, d’arancini<\/span><\/span><\/p>\n

    ou encore d’affogato) qu’\u00e0 la richesse ainsi qu’\u00e0 la diversit\u00e9 des produits issus du terroir culinaire italien. (De la charcuterie, telles la br\u00e9saola ou le jambon de Parme,<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

    aux fromages, tels le parmesan, la mozzarella, le gorgonzola ou la burrata;<\/span><\/span><\/p>\n

    en passant par diff\u00e9rents types de p\u00e2tes, telles les linguine, rigatoni, spaguettoni ou les paccheri;<\/span><\/span><\/p>\n

    les fruits \u00e0 coques , \u00e0 l’instar de la noisette pi\u00e9montaise ; les herbes aromatiques telles le basilic ; \u00a0le pain , \u00e0 l\u2019instar de la ciabatta , ou encore les alcools tels le spritz, la grappa, le prosecco ou l\u2019amaretto) .
    \n<\/span><\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    Je ne suis, pour ainsi dire, pas pr\u00eate d\u2019oublier l\u2019incroyable poulet r\u00f4ti, fa\u00e7on Palms Villa, accompagn\u00e9 de ses d\u00e9licieux petits l\u00e9gumes r\u00f4tis et d\u2019un divin et brillant jus r\u00e9duit que j\u2019y ai savour\u00e9<\/span> .<\/span><\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    \"PHOTO<\/p>\n

     <\/p>\n

    V\u00e9ritable merveille gustative t\u00e9moignant , en d\u00e9pit de son apparente simplicit\u00e9, d\u2019une ex\u00e9cution ma\u00eetris\u00e9e.<\/span><\/span><\/p>\n

    \u00a0 Que le r\u00f4tissage parfait apportant au poulet tout le croustillant n\u00e9cessaire, la chair demeur\u00e9e moelleuse, l\u2019assaisonnement juste lui conf\u00e9rant toute sa saveur et la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 de l’assiette viennent, par ailleurs, souligner de la plus belle des mani\u00e8res.\u00a0\u00a0<\/span>
    \n<\/span><\/span><\/p>\n

    Et que dire des exquises p\u00e2tes alle Vongole ( aux palourdes) servies au Noliane Terrazza si ce n\u2019est qu\u2019elles affolent d\u00e9finitivement les papilles ?<\/span><\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    \"PHOTO <\/p>\n

    \u00a0Mamma Mia !<\/span><\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    Noliane Terrazza, je suis venue , j\u2019ai vu et je me suis r\u00e9gal\u00e9e !\u00a0 \u00a0 <\/span><\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    ……………….. <\/span><\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

    Et vous, laquelle de ces 7 adresses vous ferait envie ?<\/span><\/span><\/p>\n

     <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Chez Loutcha, Dakar     \u00a0Il y a mille et un prismes \u00e0 travers lesquels se dessine l’identit\u00e9 de la capitale s\u00e9n\u00e9galaise.   Sa riche Histoire, son magnifique patrimoine architectural, son bouillonnant dynamisme culturel, dont la mode et les Arts constituent depuis toujours de vibrants…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":45844,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"slim_seo":{"title":"7 INOUBLIABLES ADRESSES OU SE REGALER LES PAPILLES A DAKAR - Journal d'un Pigeon Voyageur","description":"Chez Loutcha, Dakar     \u00a0Il y a mille et un prismes \u00e0 travers lesquels se dessine l'identit\u00e9 de la capitale s\u00e9n\u00e9galaise.   Sa riche Histoire, son"},"footnotes":""},"categories":[12,4,563,1,22],"tags":[564,118],"class_list":["post-45842","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-afrique","category-gastronomie","category-senegal","category-tous","category-vos-envies","tag-dakar","tag-gastronomie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45842","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=45842"}],"version-history":[{"count":36,"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45842\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":45929,"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45842\/revisions\/45929"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/45844"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=45842"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=45842"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=45842"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}