{"id":36996,"date":"2020-07-24T10:31:03","date_gmt":"2020-07-24T09:31:03","guid":{"rendered":"https:\/\/journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/?p=36996"},"modified":"2025-09-26T18:03:42","modified_gmt":"2025-09-26T17:03:42","slug":"pourquoi-je-suis-tombee-amoureuse-d-orleans","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/2020\/07\/24\/pourquoi-je-suis-tombee-amoureuse-d-orleans\/","title":{"rendered":"POURQUOI JE SUIS TOMB\u00c9E AMOUREUSE D’ORL\u00c9ANS"},"content":{"rendered":"

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Maison \u00e0 pan de bois de la Poterne, rue de la Poterne<\/em><\/p>\n

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Ma toute premi\u00e8re escale \u00e0 Orl\u00e9ans, motiv\u00e9e par une br\u00e8ve visite \u00e0 une amie qui y faisait alors ses \u00e9tudes universitaires, remonte au d\u00e9but des ann\u00e9es 2000.<\/span><\/p>\n

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clous de pavages , r\u00e9alis\u00e9 par Yann Hervis, mentionnant les trois noms\u00a0 successivement\u00a0donn\u00e9s, au cours des si\u00e8cles, \u00e0 Orl\u00e9ans et figurant, par ailleurs, Jeanne d’Arc portant son embl\u00e9matique\u00a0 \u00e9tendard<\/em><\/p>\n

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Et hormis l’iconique place du Martroi, c\u00e9l\u00e8bre pour la superbe statue \u00e9questre de Jeanne d’Arc qui y tr\u00f4ne, je n’avais garder, pour ainsi dire, \u00a0qu’un tr\u00e8s vague souvenir de cette ville lig\u00e9rienne. <\/span><\/p>\n

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Mais mi-juillet, mue par le d\u00e9sir, nourri depuis plusieurs ann\u00e9es, d’en apprendre davantage sur les camps d’internement, ouverts au cours de la seconde guerre<\/strong> mondiale<\/strong> <\/a>, du Loiret et enchant\u00e9e, de surcro\u00eet, par la perspective d’un long week-end s’annon\u00e7ant ensoleill\u00e9, j’ai, sur un coup de t\u00eate, d\u00e9cid\u00e9 de m’y \u00e9chapper \u00e0 nouveau.<\/span><\/p>\n

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A raison !<\/span><\/span><\/p>\n

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Puisqu’Orl\u00e9ans, incontestable joyau du Val de Loire, ce territoire pluriel class\u00e9, en 2000, au patrimoine de l’Unesco, m’a, sit\u00f4t arriv\u00e9e, imm\u00e9diatement subjugu\u00e9e.<\/span><\/p>\n

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La richesse de son patrimoine architectural, ses inoubliables adresses gastronomiques, l’importance qui y est accord\u00e9e aux Arts, la multiplication des \u00eelots urbains propices \u00e0 la d\u00e9connexion et son statut de ville fran\u00e7aise \u00e9minemment charg\u00e9e d’Histoire, t\u00e9moignant, en effet, de sa capacit\u00e9 \u00e0 brillamment conjuguer, en ses murs, pass\u00e9 et pr\u00e9sent.<\/span><\/p>\n

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Voici donc les raisons pour lesquelles la capitale, situ\u00e9e \u00e0 moins de deux heures de Paris, de la r\u00e9gion Centre Val-de-Loire m’a s\u00e9duite.<\/span><\/p>\n

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ORL\u00c9ANS, UNE VILLE IRR\u00c9M\u00c9DIABLEMENT MARQU\u00c9E PAR L’HISTOIRE DE FRANCE\u00a0<\/span><\/p>\n

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cath\u00e9drale Sainte-Croix en arri\u00e8re plan & les vestiges des multis\u00e9culaires remparts datant de l’\u00e9poque gallo-romaine<\/em><\/p>\n

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Occup\u00e9e d\u00e8s l’Antiquit\u00e9, importante cit\u00e9 royale, poss\u00e9dant une universit\u00e9 renomm\u00e9e , au Moyen-Age, haut lieu de la R\u00e9forme durant la Renaissance, ville bombard\u00e9e \u00e0 de maintes reprises durant la seconde guerre mondiale , territoire industriel, le destin de la pluri-mill\u00e9naire Orl\u00e9ans est irr\u00e9m\u00e9diablement li\u00e9 \u00e0 l’histoire de France. <\/span><\/p>\n

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Mais je ne m’attarderai, ici, que sur deux \u00e9pisodes majeurs. <\/span><\/p>\n

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Le premier, renvoie, \u00e0 la guerre de Cent ans, ayant, de 1337 \u00e0 1453, oppos\u00e9 le royaume de France \u00e0 celui d’Angleterre, et plus particuli\u00e8rement \u00e0 l’\u00e9pisode de la bataille d’Orl\u00e9ans, survenue alors que la ville \u00e9tait, depuis plusieurs mois, assi\u00e9g\u00e9e par les troupes anglaises. <\/span><\/p>\n

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Ainsi, au terme d\u2019acharn\u00e9s combats men\u00e9s, \u00a0les 6 et 7 mai 1429, Jeanne d’Arc, adolescente de Domremy ayant entendu une voix divine lui intimer l’ordre de reconqu\u00e9rir le royaume de France et \u00e0 qui le roi Charles VII avait finalement accept\u00e9 de confier le commandement de son arm\u00e9e, lib\u00e8re Orl\u00e9ans, le 8 mai 1429, de l\u2019occupation anglaise.\u00a0<\/p>\n

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Une victoire qui lui permet d’organiser, deux mois plus tard, le couronnement du souverain, le 17 juillet 1429, \u00e0 la cath\u00e9drale de Reims.<\/span><\/p>\n

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Autant de valeureux faits qui expliquent pourquoi, nonobstant la fin tragique de la \u00ab\u00a0Pucelle d’Orl\u00e9ans\u00a0\u00bb (captur\u00e9e \u00e0 Compi\u00e8gne, le 23 mai 1940, par les Bourguignons ; jug\u00e9e \u00a0de janvier \u00e0 mai 1431 puis condamn\u00e9e et br\u00fbl\u00e9e vive \u00e0 Rouen le 30 mai 1431 avant d’\u00eatre r\u00e9habilit\u00e9e et canonis\u00e9e en 1920 (les f\u00eates johanniques pr\u00e9vues en septembre 2020, pand\u00e9mie sanitaire oblige, marqueront d’ailleurs le centenaire de sa canonisation), celle-ci continue d’\u00eatre, \u00e0 plus d’un titre, c\u00e9l\u00e9br\u00e9e \u00e0 Orl\u00e9ans. <\/span><\/p>\n

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Au sein tout d’abord de la Maison Jeanne d’Arc. <\/p>\n

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Demeure reconstruite au d\u00e9but des ann\u00e9es 1960, ayant appartenu \u00e0 Jacques Boucher, tr\u00e9sorier du Duc d’Orl\u00e9ans, dans laquelle elle s\u00e9journa, du 29 avril au 9 mai 1429, et o\u00f9 un instructif film multim\u00e9dia, compl\u00e9t\u00e9 par plusieurs bornes interactives, racontent son destin hors norme. <\/span><\/p>\n

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Place du Martroi,<\/span><\/p>\n

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statue\u00a0\u00e9questre en bronze repr\u00e9sentant Jeanne d’Arc, oeuvre du sculpteur Denis Foyatier<\/em><\/p>\n

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\u00e0 l’h\u00f4tel Groslot et sur le parvis de la cath\u00e9drale Sainte Croix ensuite,\u00a0<\/span>o\u00f9 statues, bas reliefs et tableaux, respectivement r\u00e9alis\u00e9s par Denis Foyatier, Marie d’Orl\u00e9ans, Germain Vaillant de Gu\u00e9lis et Paul Belmondo, lui rendent hommage.<\/span><\/span><\/p>\n

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Portrait de Jeanne d’Arc dit portrait de l’hotel de ville, Germain Vaillant de Gu\u00e9lis<\/em><\/p>\n

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Le souvenir de Jeanne d\u2019Arc affleure aussi :<\/span><\/p>\n

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Dans la rue \u00e9ponyme, reliant la place du G\u00e9n\u00e9ral De Gaulle \u00e0 celle de Sainte Croix;<\/span><\/p>\n

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\u00a0Au c\u0153ur du Mus\u00e9e des Beaux Arts, \u00a0qui h\u00e9berge sculptures et peintures \u00e9voquant cette illustre figure lib\u00e9ratrice,<\/span><\/p>\n

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buste de Jeanne d’Arc, Auguste Trouchaud d’apr\u00e8s Marie d’Orl\u00e9ans<\/em><\/p>\n

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\u00a0Jeanne d’Arc victorieuse des Anglais entre \u00e0 Orl\u00e9ans, Jean-Jacques Scherrer<\/em><\/p>\n

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et, enfin, lors des F\u00eates de Jeanne d’Arc c\u00e9l\u00e9br\u00e9es tous les 8 mai.<\/span><\/p>\n

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S\u2019agissant de la seconde p\u00e9riode historique, \u00e0 l’origine de mon envie de revenir explorer Orl\u00e9ans, elle nous ram\u00e8ne, quant \u00e0 elle, \u00e0 l’\u00e9poque de l’Occupation.<\/span><\/p>\n

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Sombre \u00e8re notamment marqu\u00e9e par l’invasion de la France, au d\u00e9but de l\u2019ann\u00e9e 40, \u00a0par les troupes nazies, les nombreux statuts et mesures antis\u00e9mites promulgu\u00e9s par le gouvernement de Vichy, le d\u00e9but des rafles op\u00e9r\u00e9es contre les Juifs ( qu’ils soient \u00e9trangers ou fran\u00e7ais) et l’ouverture, sur le territoire national, de plusieurs camps d’internement o\u00f9 ces derniers seront enferm\u00e9s avant leur d\u00e9portation vers les camps de concentration et d’extermination d’Europe de l’Est<\/a>. <\/strong><\/span><\/p>\n

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Moins connus que le camp francilien de Drancy<\/a><\/strong>, v\u00e9ritable antichambre d’Auschwitz-Birkenau, les 3 camps d’internement, sous administration fran\u00e7aise, du Loiret (Pithiviers, Beaune-la-Rolande et Jargeau plus sp\u00e9cifiquement d\u00e9di\u00e9 aux nomades et Tsiganes auxquels un m\u00e9morial est d’ailleurs consacr\u00e9 \u00e0 Berlin) ont pourtant jou\u00e9 un r\u00f4le crucial dans le processus d\u2019ex\u00e9cution de la Shoah<\/a><\/strong>. <\/span><\/p>\n

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Entre 1941 et 1943, pr\u00e8s de 16000 juifs, dont 4000 enfants faisaient partie, y ont en effet \u00e9t\u00e9 intern\u00e9s dans d’\u00e9pouvantables conditions d’hygi\u00e8ne. <\/span><\/p>\n

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Apr\u00e8s les milliers d’hommes juifs \u00e9trangers, enferm\u00e9s \u00e0 Pithiviers au lendemain de la rafle dite du Billet Vert du 14 mai 1941, <\/span><\/p>\n

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femmes et enfants, arr\u00eat\u00e9s \u00e0 Paris et en r\u00e9gion parisienne au cours de la rafle du Vel d’Hiv des 16 et 17 juillet 1942, viennent, un peu plus d\u2019un an plus tard, \u00e0 leur tour grossir les rangs, \u00e0 l\u2019\u00e9t\u00e9 42, des intern\u00e9s du Loiret. <\/span><\/p>\n

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Et ce, avant que les convois vers l’Est, partant directement du Loiret ou transitant par Drancy, ne d\u00e9butent, que les hommes et adolescents, puis les m\u00e8res seules, que l’on a pr\u00e9alablement s\u00e9par\u00e9 de leur prog\u00e9niture, et, in fine, les enfants ne soient d\u00e9port\u00e9s et assassin\u00e9s, pour la plupart d\u00e8s leur arriv\u00e9e, dans les camps de la mort. <\/span><\/p>\n

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C’est leur bouleversante histoire que le Cercil Mus\u00e9e-M\u00e9morial des Enfants du Vel d\u2019Hiv, centre de m\u00e9moire orl\u00e9anais ouvert en 2011,\u00a0 s’attache \u00e0 raconter.<\/span><\/p>\n

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Par le biais :<\/span><\/p>\n

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D’une \u00e9mouvante collection permanente, rassemblant photographies, objets, t\u00e9moignages, bornes didactiques, dessins, <\/span><\/p>\n

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Pithiviers, enregistrement des intern\u00e9s<\/em><\/p>\n

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lettre d’un intern\u00e9 \u00e0 sa famille<\/em><\/p>\n

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D\u2019un poignant m\u00e9morial des enfants du Vel d’Hiv qui, gr\u00e2ce au travail de recherche men\u00e9 par les \u00e9poux Klarsfeld, participe \u00e0 raviver la m\u00e9moire de ces enfants, intern\u00e9s \u00e0 Pithiviers et Beaune-la-Rolande puis \u00a0assassin\u00e9s, dont seule une infime poign\u00e9e revint des camps,\u00a0<\/span><\/p>\n

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D\u2019 exhaustives expositions temporaires r\u00e9guli\u00e8rement organis\u00e9es.<\/span><\/p>\n

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Celle ,actuellement en cours, \u00e9tant consacr\u00e9e aux actes de sauvetage de personnes juives men\u00e9s , par des familles non juives, des religieux, des policiers, des orphelinats, des gardiens , dans le Loiret ;\u00a0<\/span><\/p>\n

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Et de l’installation, dans la cour du mus\u00e9e, d’une baraque en bois, avec ch\u00e2lits, restaur\u00e9e, class\u00e9e monument historique et provenant du camp de Beaune-la-Rolande (il s’agit en l\u2019occurrence de la baraque n\u00b04)<\/span><\/p>\n

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Pour ceux qui, apr\u00e8s avoir visit\u00e9 le Cercil, souhaiteraient honorer la m\u00e9moire desdits disparus, mettez, notamment, le cap sur le Square Max Jacob, sis \u00e0 Pithiviers, o\u00f9 un monument comm\u00e9moratif et des plaques recensant le nom de tous les d\u00e9port\u00e9s des camps du Loiret ont \u00e9t\u00e9 \u00e9rig\u00e9s.<\/span><\/span><\/p>\n

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Ferm\u00e9e depuis la fin des ann\u00e9es 1960, l’ancienne gare de voyageurs de Pithiviers est, aussi, actuellement l’objet d’une transformation en un lieu de m\u00e9moire, d\u00e9di\u00e9 \u00e0 l’histoire des juifs intern\u00e9s dans le d\u00e9partement en particulier et \u00e0 celle, plus g\u00e9n\u00e9rale, de la d\u00e9portation en France, dont l’ouverture, initialement pr\u00e9vue en 2020, a \u00e9t\u00e9 report\u00e9e sine die.<\/span><\/p>\n

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Impossible, enfin, pour moi d’\u00e9voquer la Shoah et le Loiret sans mentionner ici le nom de Jean Zay<\/a>.<\/strong><\/span><\/p>\n

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Enfant du pays, n\u00e9 \u00e0 Orl\u00e9ans, qui fut d\u00e9put\u00e9 du d\u00e9partement avant d’\u00eatre nomm\u00e9, sous le Front Populaire, ministre de l’Education Nationale; que la Milice assassina en 1944 et dont l’entr\u00e9e au Panth\u00e9on eut lieu, le 27 mai 2015, en m\u00eame temps que celle de trois autres h\u00e9ros de la R\u00e9publique que sont les r\u00e9sistants Genevi\u00e8ve Anthonioz-De Gaulle, Pierre Brossolette et Germaine Tillion<\/a><\/strong>.\u00a0<\/span><\/p>\n

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ORL\u00c9ANS, UNE VILLE OU L’ART SE CONJUGUE SOUS TOUTES LES FORMES<\/span><\/p>\n

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mosa\u00efque\u00a0du streetartiste MifaMosa<\/em><\/p>\n

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A Orl\u00e9ans, force est de constater que l’Art a aussi bien investi la rue que les mus\u00e9es.<\/span><\/p>\n

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Accueillant de belles expositions temporaires et h\u00e9bergeant, en outre, une importante collection permanente, faisant, par le biais de peintures, sculptures, objets et dessins, la part belle aux arts fran\u00e7ais, italien, flamand et hollandais, le Mus\u00e9e des Beaux Arts d’Orl\u00e9ans, fond\u00e9 \u00e0 la fin du 18 \u00e8me si\u00e8cle,\u00a0 offre \u00e0 ses h\u00f4tes une riche immersion allant de la Renaissance \u00e0 \u00a0nos jours.<\/span><\/p>\n

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Anonyme, Limoges, Le Christ au roseau<\/em><\/p>\n

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portrait de Moli\u00e8re, Jean-Antoine Houdon<\/em><\/p>\n

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Saint Thomas, Diego\u00a0<\/em>Velasquez<\/em><\/p>\n

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Lubin Baugin<\/em><\/p>\n

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Tamara Lempicka<\/em><\/p>\n

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Rodin<\/em><\/p>\n

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Simon Hantai<\/em><\/p>\n

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Les amateurs d’Art Contemporain ne manqueront pas, quant \u00e0 eux,\u00a0 de faire escale \u00e0 la Frac Centre Val de Loire<\/span><\/p>\n

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mais \u00e9galement dans des lieux plus inattendus o\u00f9 l’on n’imagine gu\u00e8re\u00a0 le voir pr\u00e9senter. <\/span><\/p>\n

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A l’instar de la coll\u00e9giale Saint Pierre le Puellier,<\/span><\/p>\n

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\u00e9glise m\u00e9di\u00e9vale pr\u00e9sentant r\u00e9guli\u00e8rement \u00a0plusieurs expositions temporaires.<\/span><\/p>\n

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Cet \u00e9t\u00e9, ce sont les magnifiques photographies (\u00e9galement visibles sur les quais de Loire) et installations in situ, faites de de ballons blancs, de l’artiste fran\u00e7ais Charles P\u00e9tillon qui, dans le cadre de l’exposition intitul\u00e9e Confluences, s\u2019y d\u00e9voilent.<\/span><\/p>\n

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Au rang des formes d’art contemporain promues \u00e0 Orl\u00e9ans, il convient \u00e9galement de ne pas occulter le street art.\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

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Murs, dont celui rappelant le mur parisien d’Oberkampf,\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

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fa\u00e7ades abandonn\u00e9es des anciennes vinaigreries Dessaux ,<\/span><\/p>\n

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fa\u00e7ades au c\u0153ur de la ville<\/span><\/p>\n

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librairie Chantelivre, oeuvre Ardif<\/em><\/p>\n

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et m\u00eame h\u00f4tel\u00a0<\/span><\/p>\n

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\u0153uvres<\/i>\u00a0de Rire Fish r\u00e9alis\u00e9es \u00e0 l’Empreinte Hotel. Une exposition temporaire est d’ailleurs\u00a0 actuellement en cours<\/em><\/p>\n

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s’y sont , en effet, mu\u00e9s en terrains de jeu que nombre d’artistes urbains, qu’ils appartiennent \u00e0 la sc\u00e8ne locale ou soient d\u00e9j\u00e0 internationalement reconnus, prennent plaisir \u00e0 investir.<\/span><\/p>\n

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De Rire Fish \u00e0 Ardif<\/span><\/p>\n

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en passant par Levalet, Le Chat,<\/span><\/p>\n

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Jef A\u00e9rosol ou MifaMosa .<\/span><\/p>\n

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les humoristiques mosa\u00efques color\u00e9es de Mifamosa<\/em><\/p>\n

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ORL\u00c9ANS, UNE INCONTESTABLE VILLE D’ARCHITECTURE <\/span><\/p>\n

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le Campo Santo<\/em><\/p>\n

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Il suffit de fl\u00e2ner \u00e0 travers les ruelles, pav\u00e9es ou non, d’Orl\u00e9ans pour prendre toute la mesure de la richesse ainsi que de la diversit\u00e9 de son patrimoine architectural. <\/span><\/p>\n

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Embl\u00e8mes de la ville, les pluris\u00e9culaires maisons \u00e0 pan de bois, concentr\u00e9es dans l’historique quartier de Bourgogne, en constituent ainsi l’une des plus vibrantes illustrations.<\/span><\/p>\n

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Viennent ensuite les \u00e9difices religieux.<\/span><\/p>\n

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la cath\u00e9drale Sainte-Croix<\/em><\/p>\n

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Telle la crypte m\u00e9di\u00e9vale de style roman, ayant abrit\u00e9 les reliques du saint \u00e9ponyme, de Saint Avit,\u00a0<\/span><\/p>\n

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le clo\u00eetre Saint Pierre Empont, le Temple protestant et, bien \u00e9videmment, la majestueuse cath\u00e9drale gothique, haute de 114 m\u00e8tres, de Sainte Croix.<\/span><\/p>\n

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Dont la finesse architecturale, visible dans les moindres d\u00e9tails (vitraux, rosaces, fl\u00e8ches notamment),<\/span><\/p>\n

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se laisse v\u00e9ritablement appr\u00e9hender au cours de l’incontournable visite guid\u00e9e \u00ab\u00a0Orl\u00e9ans de haut en bas\u00a0\u00bb menant les visiteurs presqu’aux toits de l’\u00e9difice.<\/span><\/p>\n

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L\u00e0 o\u00f9 Orl\u00e9ans s’offre aux regards de la plus incomparable des mani\u00e8res.<\/span><\/p>\n

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vues sur la ville depuis les hauteurs de la cath\u00e9drale<\/em><\/p>\n

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Campo Santo<\/em><\/p>\n

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Hotel Groslot<\/em><\/p>\n

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Mais aux lieux d\u00e9j\u00e0 mentionn\u00e9s, s’ajoutent aussi:<\/span><\/p>\n

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l’atypique Campo Santo, ancien cimeti\u00e8re urbain, reconnaissable \u00e0 ses arcades, d\u00e9sormais transform\u00e9 en lieu accueillant des \u00e9v\u00e9nements culturels;<\/span><\/p>\n

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les photog\u00e9niques passages couverts;\u00a0<\/span><\/p>\n

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le pont Royal, plus tard renomm\u00e9 George V,<\/span><\/p>\n

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les charmantes places;\u00a0<\/span><\/p>\n

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Place du Martroi<\/em><\/p>\n

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place jouxtant le Temple Protestant\u00a0<\/em><\/p>\n

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Place du Chatelet<\/em><\/p>\n

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les \u00e9l\u00e9gants h\u00f4tels particuliers,\u00a0<\/span>avec une mention sp\u00e9ciale pour l’H\u00f4tel, de style Renaissance, Groslot, \u00e9rig\u00e9 au 16 \u00e8me si\u00e8cle.<\/span><\/p>\n

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Demeure de l’ancien bailli Jacques Groslot, ayant autrefois abrit\u00e9 l’Hotel de Ville, qui se distingue par sa fa\u00e7ade de briques rouges, ses\u00a0 fastueuses pi\u00e8ces outre son mobilier et ses tapisseries uniques ;<\/span><\/p>\n

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tableau figurant la mort de Fran\u00e7ois II, d\u00e9c\u00e9d\u00e9 dans la salle des mariages de l’h\u00f4tel Groslot en 1560<\/em><\/p>\n

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les immeubles Art Nouveau et Art D\u00e9co, se dressant, entre autre, rues Fernand Rabier, d’Alsace Lorraine,\u00a0 Th\u00e9ophile Chollet, de la Bourie Rouge;<\/span><\/p>\n

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les rues, Royale, Jeanne d’Arc ou Fernand Rabier, aux magnifiques perspectives;<\/span><\/p>\n

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rue Royale<\/em><\/p>\n

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un atypique boutique-h\u00f4tel, l’Empreinte, ayant pris ses quartiers dans l’ancienne Bourse du Travail<\/span><\/p>\n

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magnifique Empreinte Hotel, dot\u00e9 d’un\u00a0 bar, d’une terrasse, d’un spa et d’une galerie d’art<\/em><\/p>\n

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ainsi que des b\u00e2timents, parmi lesquels figurent la nouvelle gare, le pont de l’Europe sign\u00e9 Santiago Calatrava<\/span><\/p>\n

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pont de l’Europe, vue depuis les hauteurs de la cath\u00e9drale<\/em><\/p>\n

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et les Turbulences-Frac Centre Val de Loire<\/span><\/p>\n

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, r\u00e9solument modernes.<\/span><\/p>\n

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ORL\u00c9ANS, UNE INSOUP\u00c7ONN\u00c9E VILLE GASTRONOMIQUE<\/span><\/p>\n

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Le Li\u00e8vre Gourmand<\/em><\/p>\n

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Connue pour son vinaigre et sa moutarde, sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires dont l’historique Maison Martin-Pouret a assur\u00e9 la renomm\u00e9e,\u00a0 ses macarons aux fruits, ses vins et bi\u00e8res outre son cotignac, Orl\u00e9ans peut aussi s\u2019enorgueillir de poss\u00e9der une v\u00e9ritable sc\u00e8ne gastronomique.<\/span><\/p>\n

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Ayant \u00e0 c\u0153ur de sublimer le terroir gastronomique local tout en lui donnant une jolie touche contemporaine . <\/span><\/p>\n

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S’ouvrant sur le Loiret, dans la commune toute proche d’Olivet, le pittoresque h\u00f4tel-restaurant Le Rivage fait ainsi partie de ces adresses orl\u00e9anaises o\u00f9 l’\u00e9merveillement des pupilles, li\u00e9 au cadre du lieu, va de pair avec celui des papilles.<\/span><\/p>\n

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vur sur le Loiret depuis la terrasse du Rivage<\/em><\/p>\n

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Ici, les assiettes, joliment dress\u00e9es, d\u00e9gageant d’incroyables parfums et absolument savoureuses, sont\u00a0 une ind\u00e9niable ode aux produits de saison. <\/span><\/p>\n

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D\u00e9gust\u00e9s sur place, le souvenir du tartare de poisson, du filet de bar r\u00f4ti et du clafoutis \u00e0 l’abricot, constituant le menu d\u00e9jeuner propos\u00e9 \u00e0 un prix tr\u00e8s attractif,\u00a0 m’\u00e9meut toujours, deux semaines plus tard, rien qu’\u00e0 son \u00e9vocation.<\/span><\/p>\n

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Au c\u0153ur d’Orl\u00e9ans, je me suis \u00e9galement laiss\u00e9e tenter par deux inoubliables adresses.<\/span><\/p>\n

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Eug\u00e8ne, la premi\u00e8re, se cache non loin de la place du Martroi.<\/span><\/p>\n

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Difficile de ne pas succomber au charme de cet \u00e9tablissement cosy, \u00e0 la devanture rouge,<\/span><\/p>\n

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o\u00f9 le Chef Alain G\u00e9rard travaille les produits de saison avec maestria tout en leur apportant une touche m\u00e9ridionale empreinte de cr\u00e9ativit\u00e9.<\/span><\/p>\n

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Entre superbe gaspacho de petits pois,\u00a0 d\u00e9licieux agneau confit aux aubergines, surprenante marinade de dorade rose, go\u00fbteux supr\u00eame de volaille-pesto de gnocchi au chou-fleur et, pour finir,\u00a0 amandine de fraise accompagn\u00e9e d’une orgasmique glace au persil, mon voyage vers d’autres horizons gustatifs s’ y est av\u00e9r\u00e9 des plus heureux.<\/span><\/p>\n

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Reste que si je ne devais, \u00e0 Orl\u00e9ans, vous recommander qu’une seule table d’exception, ce serait d\u00e9finitivement le Li\u00e8vre Gourmand.<\/span><\/p>\n

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Dans une tr\u00e8s belle demeure jouissant de jolies vues sur la Loire,<\/span><\/p>\n

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\u00a0le chef, \u00e9toil\u00e9, Tristan Robreau invite en effet \u00e0 un spectaculaire voyage sensoriel o\u00f9 saveurs d’Ici et d’Ailleurs (pour l’essentiel d’Asie) se m\u00ealent pour le grand bonheur de ceux qui s’y attablent. <\/span><\/p>\n

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Tout, depuis les succulentes mises en bouche ( foie gras, concombre & hareng, tofu)\u00a0<\/span>servies au salon situ\u00e9 \u00a0\u00e0 l’\u00e9tage,<\/span><\/p>\n

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le d\u00e9licieux pain maison et les exquis plats (o<\/span>ursin-panacotta de haddock; escargots-soba-ail noir; cochon miang kham; souffl\u00e9 au litchi-sorbet thai ou encore perles du japon-coco-c\u00e9leri) dont on se r\u00e9gale\u00a0<\/span>ensuite au restaurant am\u00e9nag\u00e9 au rez-de-chauss\u00e9e,<\/span><\/p>\n

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n’y est, en effet, qu\u2019 explosions de saveurs, inattendus accords, graphisme, esth\u00e9tique l\u00e9ch\u00e9e et ind\u00e9niable contemporan\u00e9it\u00e9.<\/span><\/p>\n

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Un v\u00e9ritable r\u00e9gal !<\/span><\/p>\n

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Et s’il vous fallait des raisons suppl\u00e9mentaires pour succomber \u00e0 cette tentation, sachez qu’un excellent menu d\u00e9jeuner y est propos\u00e9 \u00e0 prix doux et que vous ne repartirez pas du restaurant sans deux petites douceurs que je vous laisse le soin de d\u00e9couvrir \ud83d\ude42<\/span><\/p>\n

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ORL\u00c9ANS, UNE V\u00c9RITABLE VILLE VERTE<\/span><\/p>\n

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Qui arpente les rues orl\u00e9anaises se rend vite compte que l’urbanisme de la ville va de pair avec une volont\u00e9 manifeste d’y am\u00e9nager de nombreux parcs et jardins.<\/span><\/p>\n

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Fussent-ils confidentiels, comme le Jardin de l\u2019\u00c9v\u00each\u00e9 offrant, par ailleurs, une tr\u00e8s belle perspective sur la cath\u00e9drale Sainte-Croix,\u00a0<\/span><\/p>\n

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ou connus de tous, \u00e0 l’instar du jardin de l\u2019h\u00f4tel Groslot.<\/span><\/p>\n

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Autant d’espaces verts o\u00f9 les habitants aiment venir se ressourcer. <\/span><\/p>\n

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Mais ces havres de paix urbains sont loin d’\u00eatre les uniques bulles de qui\u00e9tude o\u00f9 faire escale. <\/span><\/p>\n

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Am\u00e9nag\u00e9e le long du Quai du Ch\u00e2telet, la promenade des bords de Loire, o\u00f9 bancs et pontons se succ\u00e8dent, constitue en effet, avec ses bucoliques panoramas sur la Loire, les toues traditionnelles amarr\u00e9es et les bateaux m\u00e9tamorphos\u00e9s en restaurant ou bar,\u00a0<\/span>une autre alternative de choix.<\/span><\/p>\n

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L’immersion dans la Nature se poursuit, ensuite, \u00e0 quelques kilom\u00e8tres du centre-ville. <\/span><\/p>\n

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Au magnifique parc floral de la Source en premier lieu.<\/span><\/p>\n

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Un \u00e9den, de 35 hectares, o\u00f9 la diversit\u00e9 de la flore et de la faune est, via un parcours constitu\u00e9 de multiples jardins, fermes, source et serre,\u00a0 magnifiquement mise \u00e0 l’honneur.<\/span><\/p>\n

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J’ai pour ma part eu un \u00e9norme coup de c\u0153ur pour l’incroyable serre aux papillons, nich\u00e9e dans un jardin tropical,<\/span><\/p>\n

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le jardin de formes, rappelant les jardins zens japonais,<\/span><\/p>\n

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la splendide roseraie, o\u00f9 poussent diverses vari\u00e9t\u00e9s de roses,<\/span><\/p>\n

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l’insolite jardin des dahlias,<\/span><\/p>\n

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le Bouillon, source du Loiret, entour\u00e9e de verdure, que l’on contemple au d\u00e9tour d’un chemin<\/span><\/p>\n

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ainsi que les color\u00e9s oiseaux de la zone tropicale.<\/span><\/p>\n

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Ins\u00e9parables de Fisher<\/em><\/p>\n

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Le long du Loiret, \u00e0 Olivet, ensuite.<\/span><\/p>\n

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Y emprunter l’un ou l’autre des sentiers p\u00e9destres am\u00e9nag\u00e9s \u00a0(des Martinets, des Pr\u00e9s ou de la Mothe) permet, ainsi,<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

d’admirer les grandes propri\u00e9t\u00e9s, les gares \u00e0 bateaux outre la douzaine de moulins, ayant jadis contribu\u00e9 \u00e0 l’activit\u00e9 \u00e9conomique de la r\u00e9gion et dont certains ont depuis \u00e9t\u00e9 transform\u00e9s en habitations, b\u00e2tis sur ses rives ,\u00a0<\/span><\/p>\n

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d\u00e9versoirs<\/em><\/p>\n

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d’observer les majestueux cygnes \u00e9voluant dans ce fascinant \u00e9cosyst\u00e8me,<\/span><\/p>\n

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de pr\u00eater attention aux minutieux gestes des p\u00eacheurs \u00e0 l’oeuvre<\/span><\/p>\n

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ou, enfin, de d\u00e9jeuner \u00e0 l’une ou l’autre des adresses, \u00e0 l\u2019instar du Rivage mentionn\u00e9 plus haut, ayant ouvert leurs portes \u00e0 imm\u00e9diate proximit\u00e9 de cet affluent de la Loire.<\/span><\/p>\n

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Un salvateur bol d’air frais for sure !<\/span><\/p>\n

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\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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