{"id":34034,"date":"2020-05-30T10:51:12","date_gmt":"2020-05-30T09:51:12","guid":{"rendered":"https:\/\/journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/?p=34034"},"modified":"2020-11-13T18:12:46","modified_gmt":"2020-11-13T17:12:46","slug":"sidi-bou-said-un-irresistible-balcon-sur-la-mediterranee-aux-portes-de-tunis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/2020\/05\/30\/sidi-bou-said-un-irresistible-balcon-sur-la-mediterranee-aux-portes-de-tunis\/","title":{"rendered":"SIDI BOU SAID,UN IRR\u00c9SISTIBLE BALCON SUR LA M\u00c9DITERRAN\u00c9E AUX PORTES DE TUNIS"},"content":{"rendered":"

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Chambre dor\u00e9e, Ennejma Ezzahra, Sidi Bou Said<\/em><\/p>\n

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B\u00e2ti au sommet d’un promontoire surplombant, \u00e0 vingt kilom\u00e8tres de Tunis<\/a><\/strong>, le golf \u00e9ponyme, l’inoubliable village de Sidi Bou Said n’a, en d\u00e9pit des si\u00e8cles, rien perdu de sa superbe.<\/span><\/span><\/p>\n

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bouquets de mechmoum (jasmin)<\/em><\/p>\n

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Ni de son envo\u00fbtant pouvoir d’attraction. <\/span><\/span><\/p>\n

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Cet intemporel \u00e9den, o\u00f9 presque tout, depuis un d\u00e9cret promulgu\u00e9 au d\u00e9but du 20 eme si\u00e8cle par le bey de Tunis, se conjugue en mille nuances de blanc et de bleu, continuant d’\u00eatre :<\/span><\/span><\/p>\n

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Un haut lieu du soufisme, marqu\u00e9 par l’empreinte du Marabout qui, s’y \u00e9tant retir\u00e9 au 13 \u00e8me si\u00e8cle, donna beaucoup plus tard son nom au hameau ;\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

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Une enclave pris\u00e9e des f\u00e9rus d’Art;\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

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Un havre de paix dont les visiteurs, tunisiens comme \u00e9trangers, ayant choisi d’y s\u00e9journer peuvent \u00e0 loisir profiter en toute qui\u00e9tude aux premi\u00e8res lueurs de l’aube puis au cr\u00e9puscule. <\/span><\/span><\/p>\n

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Quand, opportun\u00e9ment rendu \u00e0 ses habitants, Sidi Bou Said d\u00e9voile alors son plus beau visage. <\/span><\/span><\/p>\n

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M\u00eame durant l’arri\u00e8re saison.<\/span><\/span><\/p>\n

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Entre douceur de vivre, inou\u00efs panoramas, magnifique architecture, fascinants lieux de culture, maisons d’h\u00f4tes contemporaines et adresses rendant, entre autre, hommage aux terroirs culinaires nationaux, difficile de ne pas succomber aux attraits de ce paradis situ\u00e9 aux portes de Tunis.<\/span><\/span><\/p>\n

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Voici donc, fort des 4 jours pass\u00e9s il y a quelques mois \u00e0 l’explorer, les raisons pour lesquelles Sidi Bou’, comme les tunisiens l\u2019ont affectueusement surnomm\u00e9 , m’a irr\u00e9m\u00e9diablement subjugu\u00e9e.<\/span><\/span><\/p>\n

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UNE ARCHITECTURE D’UNE<\/span>\u00a0PHOTOG\u00c9NIE FOLLE<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

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Le cachet de Sidi Bou Said tient tout d’abord \u00e0 la beaut\u00e9 de son architecture arabo-andalouse, objet d’une protection s\u00e9culaire,\u00a0<\/span><\/span>q<\/span><\/span>u’une palette chromatique bicolore, rappelant Cyclades grecques et villages blancs espagnols dans une moindre mesure, rehausse depuis le d\u00e9but du XX eme si\u00e8cle. <\/span><\/span><\/p>\n

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Aux maisons aux fa\u00e7ades d’un blanc immacul\u00e9 r\u00e9pondent, en effet, d\u00f4mes, volets, superbes moucharabieh, balcons d\u00e9licatement ouvrag\u00e9s, fen\u00eatres en fer forg\u00e9<\/span><\/span><\/p>\n

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et imposantes portes orn\u00e9es de clous, de croissants ou d’\u00e9toiles<\/span><\/span><\/p>\n

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\u00a0d\u00e9voilant, pour la plupart, un \u00e9clatant cama\u00efeu de bleu.\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

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Mais ces teintes ne sauraient faire oublier les touches de rose et de vert qui, gr\u00e2ce aux odorants bougainvilliers croulant sur les murs et diff\u00e9rentes esp\u00e8ces d’arbres plant\u00e9s , colorent aussi le paysage.\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

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Incroyable tableau, for sure.<\/span><\/span><\/p>\n

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Dont la majest\u00e9 se laisse appr\u00e9hender avec encore plus d’acuit\u00e9 pour peu que l’on s\u2019enfonce dans son lacis d’\u00e9troites, et souvent escarp\u00e9es, ruelles pav\u00e9es.<\/span><\/span><\/p>\n

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L\u00e0,<\/span><\/span><\/p>\n

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O\u00f9 la lumi\u00e8re subrepticement s’infiltre avant d’irradier, souligne tel d\u00e9tail architectural, donne du relief aux innombrables escaliers,\u00a0 sculpte les silhouettes ;\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

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O\u00f9 les chats se pr\u00e9lassent devant des maisons depuis lesquelles communicatifs \u00e9clats de rire, all\u00e9chants fumets et anim\u00e9es conversations s’\u00e9chappent ;\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

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O\u00f9 l’appel du muezzin avec force r\u00e9sonne ;<\/span><\/span><\/p>\n

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O\u00f9 les enfants en toute insouciance jouent ;<\/span><\/span><\/p>\n

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\u00a0O\u00f9 les jardins secrets et intimistes patios apparaissent de mani\u00e8re inattendue ;\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

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O\u00f9 la douce odeur du jasmin et des orangers embaume l’atmosph\u00e8re;<\/span><\/span><\/p>\n

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Et o\u00f9 les terrasses d\u00e9cr\u00e9pies autant que celles ayant contribu\u00e9 \u00e0 la renomm\u00e9e du village se muent en spectaculaires observatoires. <\/span><\/span><\/p>\n

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Perspectives, g\u00e9om\u00e9tries, courbes, couleurs : autant d’\u00e9l\u00e9ments qui, sans l’ombre d’un doute, conf\u00e8rent \u00e0 l’architecture de Sidi Bou Said toute sa singularit\u00e9.<\/span><\/span><\/p>\n

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LA GRANDE BLEUE OU L’INCONTESTABLE HORIZON\u00a0<\/span><\/p>\n

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vue sur la Mer M\u00e9diterran\u00e9e\u00a0depuis la salle principale du restaurant Dar Zarrouk<\/em><\/p>\n

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Gr\u00e2ce \u00e0 son extraordinaire situation g\u00e9ographique, le village de Sidi Bou Said peut se targuer de jouir d\u2019incomparables points de vue sur la Mer M\u00e9diterran\u00e9e.<\/span><\/span><\/p>\n

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Cette derni\u00e8re apparaissant, en effet, partout o\u00f9 le regard se pose.<\/span><\/span><\/p>\n

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Au d\u00e9tour des ruelles;\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

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face \u00e0 la plage<\/span><\/span><\/p>\n

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\u00a0au port de plaisance<\/span><\/span><\/p>\n

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et m\u00eame, contre toute attente, en toile de fond du cimeti\u00e8re.<\/span><\/span><\/p>\n

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Une mer se laissant, par ailleurs, contempler depuis la corniche, \u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

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le belv\u00e9d\u00e8re panoramique am\u00e9nag\u00e9 juste en contrebas de la Villa Bleue;<\/span><\/span><\/p>\n

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les caf\u00e9s ,<\/span><\/span><\/p>\n

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les restaurants avec vue<\/span><\/span><\/p>\n

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certains mus\u00e9es,\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

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vues depuis l’Association Azzedine Alaia<\/em><\/p>\n

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vues depuis le Palais Ennejma Ezzahra<\/em><\/p>\n

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\u00a0et quelques uns des plus beaux joyaux h\u00f4teliers de Sidi Bou Said. <\/span><\/p>\n

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Qui depuis leurs balcons, piscines, chambres et espaces communs se m\u00e9tamorphosent, d\u00e8s lors, en sources d’\u00e9merveillements continus. \u00a0
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vue sur la mer depuis la Villa Bleue<\/em><\/p>\n

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vues sur la mer depuis la Villa Kahina<\/em><\/p>\n

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vue sur la mer depuis la Maison Dedine<\/em><\/p>\n

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Mille nuances de bleu, comme pour faire \u00e9cho \u00e0 l’image d\u2019\u00c9pinal de Sidi Bou Said, invitant assur\u00e9ment au l\u00e2cher prise.<\/span><\/p>\n

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SE R\u00c9GALER LES PAPILLES\u00a0<\/span><\/p>\n

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In Bamboulani we trust \ud83d\ude42<\/em><\/p>\n

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Sidi Bou Said compte plusieurs bonnes adresses o\u00f9 se r\u00e9galer les papilles. <\/p>\n

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Qu’elles subliment les recettes traditionnelles; que la gastronomie tunisienne y soit, \u00e0 l’inverse, revisit\u00e9e avec cr\u00e9ativit\u00e9 ou qu’elles aient choisi de mettre en avant d’autres\u00a0<\/span><\/span>cuisines, en l’occurrence italienne et fran\u00e7aise, issues du pourtour m\u00e9diterran\u00e9en.<\/span><\/span><\/p>\n

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Ainsi, \u00e0 l’heure du go\u00fbter, ou m\u00eame du petit-d\u00e9jeuner pour les plus gourmands, un seul encas streefood s’impose : le Bambalouni.<\/span><\/span><\/p>\n

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Cet orgasmique beignet, en forme d’anneau, saupoudr\u00e9 de sucre qu’il convient d’acheter chez Bombalouni, v\u00e9ritable institution nich\u00e9e au pied du Caf\u00e9 des Nattes.<\/span><\/span><\/p>\n

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D’une ineffable l\u00e9g\u00e8ret\u00e9, son go\u00fbt m’a imm\u00e9diatement rappel\u00e9e les exquis beignets, baptis\u00e9s boflotos, que je d\u00e9gustais, enfant, \u00e0 Abidjan.<\/span><\/span><\/p>\n

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Envie d\u2019autre chose ?<\/span><\/p>\n

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Les savoureuses bricks aux amandes propos\u00e9es par l’enseigne devraient, elles aussi, vous plaire.<\/span><\/p>\n

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Au rang des incontournables culinaires figurent ensuite les rafra\u00eechissantes citronnades maison ainsi que l’embl\u00e9matique th\u00e9 \u00e0 la menthe.
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\u00a0A siroter pour ce dernier, avec (pour les puristes) ou sans pignons, \u00a0au c\u00e9l\u00e8bre Caf\u00e9 des Nattes ( El Alya) ou au tout aussi renomm\u00e9 Caf\u00e9 des D\u00e9lices (Sidi Chaba\u00e2ne).<\/span><\/p>\n

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Le premier, plus authentique, poss\u00e8de un ind\u00e9niable cachet.<\/span><\/p>\n

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Comme en attestent la charmante salle int\u00e9rieure, recouverte de nattes traditionnelles sur lesquelles l’on s’installe pour d\u00e9guster des p\u00e2tisseries tunisiennes, \u00e9tancher sa soif ou fumer le narguil\u00e9\u00a0 ,<\/span><\/p>\n

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\u00a0et sa petite terrasse attenante.
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R\u00e9el emplacement de choix pour qui souhaite s’extasier devant la Grande Bleue et observer, dans le m\u00eame temps, l\u2019animation dont la principale rue pi\u00e9tonne de Sidi Bou Said est, en journ\u00e9e, le th\u00e9\u00e2tre.\u00a0<\/span><\/p>\n

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Le Caf\u00e9 des D\u00e9lices offre un cadre, quant \u00e0 lui, plus spectaculaire.<\/span><\/p>\n

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S’\u00e9tageant \u00e0 flanc de coteau, ses multiples terrasses\u00a0<\/span>b\u00e9n\u00e9ficient, indiscutablement, d’un panorama \u00e0 couper le souffle. \u00a0
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Sur la baie de Tunis, le port de plaisance, la plage , le mus\u00e9e du baron d’Erlanger ainsi que la mer m\u00e9diterran\u00e9e.<\/span><\/p>\n

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Dois-je pr\u00e9ciser \u00e0 quel point voir le soleil y tirer, en fin de journ\u00e9e, sa r\u00e9v\u00e9rence marque de fa\u00e7on ind\u00e9l\u00e9bile ? <\/span><\/p>\n

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Seule ombre au tableau n\u00e9anmoins : la foule avis\u00e9e qui, pour assister audit spectacle, investit les lieux d\u00e8s la fin d’apr\u00e8s-midi .<\/span><\/p>\n

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Quelques m\u00e8tres plus loin, le bar-restaurant Dar Zarrouk propose une autre jolie \u00e9chapp\u00e9e sensorielle.<\/span><\/p>\n

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D\u00e9butant au c\u0153ur du bucolique patio,<\/span><\/span><\/p>\n

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se poursuivant au sein du lumineux restaurant dont les larges baies vitr\u00e9es gomment avec brio la fronti\u00e8re entre l’ext\u00e9rieur et l’int\u00e9rieur avant de s’achever sur une incroyable terrasse o\u00f9 l’on s’attable, d\u00e8s les beaux jours<\/span>,<\/span><\/span><\/span>\u00a0avec joie.<\/span><\/p>\n

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A cet ind\u00e9niable ravissement des pupilles vient, de surcro\u00eet, s’ajouter celui des papilles.<\/span><\/p>\n

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R\u00e9sultant d’une carte o\u00f9 les d\u00e9lices d’ailleurs c\u00f4toient plusieurs savoureuses sp\u00e9cialit\u00e9s tunisiennes. <\/span><\/p>\n

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Dont les bricks et l’\u00e9pic\u00e9e ojja aux merguez font partie.<\/span><\/p>\n

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Autant de mets auxquels Au Bon Vieux Temps, autre table phare de la rue Hedi Zarrouk , install\u00e9e dans l’ancienne demeure d’Andr\u00e9 Gide, dot\u00e9e d’une terrasse outre d’une salle avec vue situ\u00e9e \u00e0 l’\u00e9tage\u00a0<\/span><\/p>\n

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et pris\u00e9e des personnalit\u00e9s ainsi qu’en t\u00e9moigne son Hall of Fame photographique, redonne toutes ses lettres de noblesse.<\/span><\/p>\n

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brick au thon, Au Bon Vieux Temps<\/em><\/p>\n

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Mais si je ne devais opter que pour un plat figurant au menu de cet \u00e9tablissement , ce serait, sans aucune h\u00e9sitation, l’extraordinaire couscous \u00e0 l’agneau, compos\u00e9 d’une semoule extra fine cuite \u00e0 la perfection, d’une viande go\u00fbteuse, de l\u00e9gumes fondants et d’un bouillon \u00e0 damner un saint, que j’y ai d\u00e9gust\u00e9. <\/span><\/p>\n

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Le dernier en date \u00e0 m’avoir \u00e0 ce point marqu\u00e9e \u00e9tant celui \u00e0 l’orge dont je m’\u00e9tais r\u00e9gal\u00e9e \u00e0 l’Oriental d’ Essaouira<\/a><\/strong>, le sublime restaurant de l’Heure Bleue Palais.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Impossible, enfin, pour moi de cl\u00f4turer ce chapitre sans \u00e9voquer l’intimiste restaurant gastronomique de la Villa Bleue, h\u00f4tel de charme nich\u00e9 dans le prolongement de la rue Hedi Zarrouk.<\/span><\/span><\/p>\n

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D\u00e9licieux couscous sfaxien , bricks \u00e0 la viande, desserts typiques, magret de canard, mille-feuille de l\u00e9gumes, tartare de poisson ou inoubliable citronnade, la carte y assure un joli pont entre traditions culinaires locales et inventivit\u00e9 contemporaine. <\/span><\/span><\/p>\n

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Bonheur !<\/span><\/span><\/p>\n

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UNE INDISCUTABLE VILLE D’ART<\/span><\/p>\n

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Dar El Annabi<\/em><\/p>\n

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Arpenter les ruelles de Sidi Bou Said suffit \u00e0 prendre la mesure de l’importance que l’Art, aussi pluriel soit il, y rev\u00eat.<\/span><\/p>\n

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Je pense en premier lieu \u00e0 tous ces artisans dont les ancestraux savoir-faire, notamment s’agissant de la cr\u00e9ation des d\u00e9coratives cages d’oiseaux ou de celles des balcons en fer forg\u00e9 ornant les demeures, se laissent au sein d’ateliers toucher du doigt. <\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

L’ouverture au fil des ans de nombreuses galeries d’art,\u00a0 telles le Violon Bleu, Gorgi ou la polyvalente Aly C, <\/span>promouvant la jeune garde contemporaine se veut, aussi, une autre illustration du dynamisme artistique de Sidi Bou Said.<\/span><\/p>\n

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\u0153uvres\u00a0expos\u00e9es \u00e0 la galerie Aly C<\/em><\/p>\n

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Mohamed Ben Dhia<\/em><\/p>\n

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Zied Lasram<\/em><\/p>\n

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Majed Zalila<\/em><\/p>\n

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Rappelant en cela l’histoire d’un territoire qui n’a, depuis le 19 \u00e8me si\u00e8cle,\u00a0 jamais cess\u00e9 d’\u00eatre une muse pour les artistes venus de tous horizons. <\/span><\/p>\n

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En inspirant aussi bien :<\/span><\/p>\n

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Des \u00e9crivains et peintres europ\u00e9ens, Andr\u00e9 Gide, Paul Klee, Simone de Beauvoir, Colette ou le Baron d’Erlanger pour ne citer qu’eux, lesquels n’h\u00e9sit\u00e8rent pas, pour certains, \u00e0 s’y installer. <\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Que des peintres tunisiens \u00e0 la renomm\u00e9e internationale. <\/span><\/p>\n

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A l’instar de Jellal Ben Abdallah, figure de proue de l’Ecole de Tunis, lui m\u00eame originaire de Sidi Bou Said et dont la demeure, o\u00f9 il v\u00e9cut de 1971 jusqu’\u00e0 sa mort en 2017,\u00a0 se trouve en face de l’h\u00f4tel la Villa Bleue.<\/span><\/p>\n

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demeure de Jellal Ben Abdallah<\/em><\/p>\n

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Ne manquez pas, pour finir, deux fabuleux mus\u00e9es et une fondation o\u00f9 la richesse du patrimoine culturel tunisien est r\u00e9v\u00e9l\u00e9e dans toute sa splendeur. <\/span><\/p>\n

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Ancienne r\u00e9sidence d’\u00e9t\u00e9 du mufti dont elle porte le nom, Dar El Annabi a \u00e9t\u00e9 r\u00e9am\u00e9nag\u00e9e en un magnifique mus\u00e9e priv\u00e9.<\/span><\/p>\n

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S\u00e9duisant aussi bien le visiteur par la beaut\u00e9 de sa traditionnelle architecture arabo-andalouse, datant du 18 eme si\u00e8cle, <\/span><\/p>\n

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que par celle des divers documents, objets, v\u00eatements, meubles et photographies qui y sont pr\u00e9sent\u00e9s.\u00a0 \u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

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\u00c9mouvants h\u00e9ritages du pass\u00e9 nous faisant p\u00e9n\u00e9trer, au d\u00e9tour des salons, appartements priv\u00e9s, biblioth\u00e8que, jardin, patio fleuri, salle de pri\u00e8re et terrasses travers\u00e9s,\u00a0 dans l’intimit\u00e9 et l’authentique vie quotidienne de cette famille. <\/span><\/p>\n

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Mais qui par le biais de mannequins et de m\u00e9ticuleuses mises en sc\u00e8ne s’attachent aussi \u00e0 d\u00e9tailler plusieurs pans de la culture tunisienne.<\/span><\/p>\n

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Install\u00e9 dans la maison de vacances, sise avenue Kennedy, d’Azzedine Alaia, l’association \u00e9ponyme, que lui m\u00eame fonda en 2007, rend hommage \u00e0 cet illustre enfant de Sidi Bou Said.\u00a0 <\/span><\/p>\n

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Renomm\u00e9 g\u00e9nie de la mode tunisienne, disparu en novembre 2017, \u00e0 qui l’on doit une v\u00e9ritable r\u00e9volution du vestiaire f\u00e9minin.\u00a0<\/span><\/p>\n

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Via l’organisation d’expositions temporaires pr\u00e9par\u00e9es avec soin.<\/span><\/span><\/p>\n

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\u00a0\u00ab\u00a0Autour d’une robe Alaia, robe noire par six cr\u00e9ateurs tunisiens\u00a0\u00bb, \u00e9tait celle \u00e0 l’honneur fin d\u00e9cembre 2019.<\/span><\/p>\n

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S’inspirant de la somptueuse robe noire qu’Azzedine Alaia avait, en 1996, imagin\u00e9e pour son amie Latifa Ben Abdallah,<\/span><\/span><\/p>\n

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six jeunes stylistes du pays du Jasmin (Ahmed Talfit, Mehdi Kallel, Salah Barka, Ali Karoui, Far\u00e8s Cherait et Braim Klei) y proposent donc leur vision de ce v\u00eatement.\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

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Qui avec eux continue, gr\u00e2ce aux tissus et mod\u00e8les choisis pour ce faire, \u00e0 sculpter le corps de la femme avec \u00e9l\u00e9gance et un brin d’impertinence.<\/span><\/span><\/p>\n

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Un parti pris s’inscrivant avec brio dans l’h\u00e9ritage laiss\u00e9 par leur a\u00een\u00e9.<\/span><\/span><\/p>\n

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Robe noire, Salah Barka<\/em><\/p>\n

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Robes noires ali Karoui et Medhi Kallel<\/em><\/p>\n

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Robe Noire, Ali Karoui<\/em><\/p>\n

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Les murs de l’association accueillait par ailleurs deux vid\u00e9os, Remembrance et In Trance, ainsi que le film \u00ab\u00a0Looking for Oum Kalthoum\u00a0\u00bb,\u00a0 r\u00e9alis\u00e9 en 2017 par l’artiste iranienne Shirin Neshat . <\/span><\/span><\/p>\n

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Une oeuvre narrant l’histoire d’une r\u00e9alisatrice souhaitant produire un film d\u00e9di\u00e9 \u00e0 Oum Kalthoum, cette embl\u00e9matique chanteuse \u00e9gyptienne qu’Azzedine Alaia adorait .<\/span><\/span><\/p>\n

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Enfin, ne quittez pas Sidi Bou Said sans aller explorer l’extraordinaire Ennejma Ezzarha, \u00e9galement appel\u00e9 mus\u00e9e du Baron Rodolphe d’Erlanger, d\u00e9sormais class\u00e9 au patrimoine tunisien.<\/span><\/span><\/p>\n

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Ce vaste palais de style arabo-andalou, \u00e9difi\u00e9 sur un promontoire, au d\u00e9but du 20 eme si\u00e8cle, par Rodolphe d’Erlanger (peintre orientaliste, musicologue des musiques arabes, collectionneur averti et fervent protecteur du patrimoine culturel tunisien), fait \u00e0 plusieurs titres figure de chef-d’oeuvre architectural.<\/span><\/p>\n

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Il suffit pour s’en convaincre d’admirer ses fa\u00e7ades ext\u00e9rieures, convoquant les couleurs de Sidi Bou Said, ainsi que ses jardins, plant\u00e9s sur plusieurs niveaux, offrant d’exceptionnels points de vue sur le village et la mer.<\/span><\/p>\n

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Autant de merveilles annonciatrices des somptuosit\u00e9s dont regorge l’int\u00e9rieur de cette demeure :<\/span><\/span><\/p>\n

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Depuis les superbes plafonds peints, tableaux, meubles d’\u00e9poque, tapis et objets en c\u00e9ramique aux magnifiques patios ouvrag\u00e9s en passant par le salon d’honneur, les chambres superbement am\u00e9nag\u00e9es occup\u00e9es par la famille du baron, l’intimiste hammam et les d\u00e9cors illustrant le savoir-faire des artisans tunisiens : tout n’y est qu\u2019\u00e9blouissements.<\/span><\/span><\/p>\n

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Reste que l’autre attrait majeur du mus\u00e9e r\u00e9side dans sa capacit\u00e9 \u00e0 nous faire d\u00e9couvrir les deux plus importantes passions du baron que sont la peinture et la musique arabe.<\/span><\/p>\n

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La premi\u00e8re transpara\u00eet dans son\u00a0<\/span>atelier, reconstitu\u00e9, r\u00e9v\u00e9lant tableaux, mat\u00e9riel de peinture et dipl\u00f4me.\u00a0<\/span><\/p>\n

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La seconde est quant \u00e0 elle mise \u00e0 l’honneur au<\/span>\u00a0sein des pi\u00e8ces du mus\u00e9e rassemblant\u00a0<\/span>une riche collection d’instruments (dont certains ont appartenu au baron) utilis\u00e9s dans le pays (oud, darboukah, r’bab, t\u00e2r, qanun turqi, dongombi ), des partitions, des ouvrages d\u00e9di\u00e9s \u00e0 la musique arabe qu’il \u00e9crivit et des photographies.<\/span><\/p>\n

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DES H\u00c9BERGEMENTS D’EXCEPTION<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

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Maison Dedine<\/em><\/p>\n

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Force est de constater que Sidi Bou Said est, depuis deux ans, le th\u00e9\u00e2tre d’un\u00a0 renouveau h\u00f4telier dont atteste l’ouverture d’atypiques maisons d’h\u00f4tes.<\/span><\/p>\n

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Idylliques propri\u00e9t\u00e9s familiales, s’ouvrant sur la mer, qui partagent plusieurs d\u00e9nominateurs communs : offrir une exp\u00e9rience authentique s’inscrivant au c\u0153ur d’un environnement \u00e0 taille humaine, mettre en avant la culture nationale \u00e0 travers plusieurs prismes, c\u00e9l\u00e9brer l’Art et le Design contemporains.\u00a0<\/span><\/p>\n

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Tout en n’oubliant pas d’\u00eatre de v\u00e9ritables bulles de s\u00e9r\u00e9nit\u00e9 \u00a0 dot\u00e9es de tout le confort escompt\u00e9. <\/span><\/p>\n

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La sublime\u00a0Villa Kahina<\/a><\/strong> , o\u00f9 j’ai pris mes quartiers, est d\u00e9finitivement de celle l\u00e0.<\/span><\/p>\n

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Un irr\u00e9sistible cocon que je vous invite donc, si ce n’est pas encore le cas, \u00e0 visiter virtuellement en (re) lisant<\/span>\u00a0ce billet<\/a>.<\/span><\/p>\n

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Fortuitement d\u00e9couverte lors d’une matinale promenade le long de la Corniche et explor\u00e9e, une sonnerie plus tard, la magnifique Maison Dedine est, \u00e0 mon sens et au vu de ce que j’ai pu y admirer durant ma visite, l’autre nouvelle adresse d’exception \u00e0 Sidi Bou Said.<\/span><\/p>\n

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Cela tient tout d’abord \u00e0 l’identit\u00e9 des lieux, marqu\u00e9s par l’empreinte de la famille Sinaoui qui en est l’heureuse propri\u00e9taire. <\/span><\/p>\n

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Avant d’\u00eatre, il y a moins d’un an, transform\u00e9e par le fils de Monsieur Sinaoui et son \u00e9pouse en l’aussi romantique qu’\u00e9l\u00e9gante maison d’h\u00f4tes que l’on connait aujourd\u2019hui, la demeure d’architecte qu’elle a investie est avant tout l’\u0153uvre de Monsieur Sinaoui p\u00e8re.<\/span><\/p>\n

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Dont les tableaux personnels habillent encore d’ailleurs les murs. <\/span><\/p>\n

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Mais, ici, l’histoire familiale se lit \u00e9galement dans le choix des noms, hommages \u00e0 plusieurs parents, donn\u00e9s aux 5 chambres ainsi que dans les photographies accroch\u00e9es \u00e7a et l\u00e0.<\/span><\/p>\n

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Am\u00e9nag\u00e9s avec go\u00fbt, chacun des espaces de la Maison D\u00e9dine, fussent ils privatifs ou communs, se distinguent ensuite par l’invitation au voyage \u00e0 laquelle ils convient, dans les moindres d\u00e9tails, leurs h\u00f4tes.<\/span><\/p>\n

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Une \u00e9chapp\u00e9e plurielle, plac\u00e9e sous le signe du Beau, rimant <\/span>avec c\u00e9l\u00e9bration de l’Art Contemporain et du Design (via des ouvrages, des sculptures et des toiles) , d’ancestraux savoir-faire\u00a0 et d’une cuisine, bas\u00e9e sur les produits locaux, concoct\u00e9e par un chef de renom.\u00a0<\/span><\/p>\n

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Rimant, en outre, avec absolu confort<\/span><\/p>\n

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et bien-\u00eatre.<\/span><\/p>\n

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Le couloir de nage, s’ouvrant sur la M\u00e9diterran\u00e9e et la marina de Sidi Bou Said, ainsi que la terrasse rooftop en \u00e9tant, \u00e0 ce titre, une parfaite illustration.\u00a0<\/span><\/p>\n

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Rimant, in fine, avec une ode \u00e0 la Grande Bleue, laquelle, gr\u00e2ce \u00e0 la pose d’immenses baies vitr\u00e9es, s’invite dans toutes les pi\u00e8ces de la maison. <\/span><\/p>\n

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Contribuant de facto \u00e0 la qui\u00e9tude qui enveloppe les lieux.<\/span><\/p>\n

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Y a t’il plus grand bonheur que celui de se r\u00e9veiller face \u00e0 la mer, de se laisser bercer par le bruit des vagues et d’\u00eatre en mesure de la contempler \u00e0 loisir ?<\/span><\/p>\n

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J’en doute…..<\/span><\/p>\n

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Le tr\u00e8s ferm\u00e9 groupe des Collectionneurs ne s’y est donc pas tromp\u00e9 en int\u00e9grant, \u00e0 raison, la Maison D\u00e9dine.<\/span><\/p>\n

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Une premi\u00e8re pour une adresse h\u00f4teli\u00e8re tunisienne.<\/span><\/p>\n

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……..<\/p>\n

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\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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