{"id":32710,"date":"2019-10-18T17:05:11","date_gmt":"2019-10-18T16:05:11","guid":{"rendered":"https:\/\/journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/?p=32710"},"modified":"2025-12-07T15:26:19","modified_gmt":"2025-12-07T14:26:19","slug":"lextraordinaire-chateau-la-coste-ou-lode-provencale-aux-arts-a-laquelle-je-nai-pas-pu-resister","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/2019\/10\/18\/lextraordinaire-chateau-la-coste-ou-lode-provencale-aux-arts-a-laquelle-je-nai-pas-pu-resister\/","title":{"rendered":"L’EXTRAORDINAIRE CH\u00c2TEAU LA COSTE OU L’ODE PROVEN\u00c7ALE AUX ARTS A LAQUELLE JE N’AI PAS PU R\u00c9SISTER"},"content":{"rendered":"

\u00a0<\/p>\n

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Piscine avec vue, Villa La Coste, Ch\u00e2teau La Coste<\/em><\/p>\n

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\nIl est des adresses qui, eu \u00e9gard \u00e0 l’exp\u00e9rience <\/span><\/span>totale, pour le moins unique,\u00a0<\/span>qu’elles r\u00e9servent, laissent aux h\u00f4tes un imp\u00e9rissable souvenir.<\/span><\/span><\/p>\n

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Aux portes du Lub\u00e9ron, le magnifique Ch\u00e2teau proven\u00e7al La Coste, nich\u00e9 au c\u0153ur du village du Puy-Sainte-R\u00e9parade, en fait indiscutablement partie.<\/span><\/p>\n

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Gate , Tadao Ando, entr\u00e9e du domaine du Ch\u00e2teau La Coste<\/em><\/p>\n


\n\u00a0Rachet\u00e9 au d\u00e9but des ann\u00e9es 2000 par Patrick McKillen, averti homme d’affaires irlandais \u00e9galement f\u00e9ru d’Art Contemporain, le s\u00e9culaire domaine viticole s’est, au fil des ans, en effet m\u00e9tamorphos\u00e9 en une extraordinaire propri\u00e9t\u00e9.<\/span><\/p>\n

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Dont chaque recoin,\u00a0avec une \u00e9l\u00e9gance sans pareil, c\u00e9l\u00e8bre l’Art dans sa pluralit\u00e9. <\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

De l’Architecture aux \u0152uvres d’Art, de l’\u0152nologie \u00e0 la Gastronomie et du bien-\u00eatre aux Suites de la Villa La Coste, tout concourt \u00e0 faire de l’endroit un v\u00e9ritable \u00e9den. <\/span><\/p>\n

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Que nul, apr\u00e8s en avoir go\u00fbt\u00e9 les plaisirs enchanteurs, ne songerait \u00e0 quitter. <\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

L’acuit\u00e9 d’une telle assertion s’\u00e9tant, le week-end dernier, impos\u00e9e \u00e0 moi lors des 27 irr\u00e9sistibles heures que j’y ai pass\u00e9es. <\/span><\/p>\n

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Car en conjuguant qui\u00e9tude, volupt\u00e9, ravissements, service aux petits soins et luxe non ostentatoire \u00e0 tous les temps, le Ch\u00e2teau La Coste fait d\u00e9sormais figure d’inoubliable enclave o\u00f9 l’ode au Beau transcende les disciplines. <\/span><\/p>\n

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CH\u00c2TEAU LA COSTE , UNE INCROYABLE ODE A L’ART CONTEMPORAIN<\/span><\/strong><\/p>\n

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The World is Yours, Claude L\u00e9v\u00e8que<\/em><\/p>\n

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Au gr\u00e9 des chemins emprunt\u00e9s, s’enfon\u00e7ant \u00e0 travers vignes, oliviers, champs de romarin, fleurs, ch\u00eanes, et collines, les 200 hectares du domaine du Ch\u00e2teau La Coste<\/span><\/p>\n

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d\u00e9voilent 34 \u0153uvres d’Art Contemporain, cr\u00e9\u00e9es in situ par des artistes de renom, ne faisant plus qu’un avec leur environnement.<\/span><\/p>\n

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\u00a0Entre la majestueuse Crouching Spider de Louise Bourgeois,<\/span><\/p>\n

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la Chapelle minimaliste, le pavillon Four Cubes to Contemplate Our Environnement ainsi que les bancs en Origami de Tadao Ando,<\/span><\/p>\n

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\nl’oeuvre en cours de construction, au dessus de la tour de Louise Bourgeois, de Jean Nouvel<\/span><\/span><\/p>\n

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oeuvre toit de Jean Nouvel<\/em><\/p>\n

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la grande croix rouge de Jean-Michel Othoniel ,<\/span><\/p>\n

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\nDrop de Tom Shannon,<\/span><\/span><\/p>\n

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Calix Meus Inebrians de Guggi,<\/span><\/p>\n

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\u00a0les imposantes Boxes Full of Air de Sean Scully,<\/span><\/p>\n

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Dongal, le pont de Larry Neufeld,<\/span><\/p>\n

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les renards de Michael Stipe,<\/span><\/p>\n

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Infinity de Hiroshi Sugimoto,<\/span><\/p>\n

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le mobile Small Crinckly d’Alexander Calder,<\/span><\/p>\n

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House of Air de Lee Ufan<\/span><\/p>\n

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et Oak Room, fascinant nid d’oiseau d’Andy Goldsworthy,<\/span><\/p>\n

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\u00a0la promenade artistique (gratuite pour les h\u00f4tes de La Villa La Coste) se dessinant ici emporte d\u00e9finitivement le spectateur vers d’inattendus horizons.<\/span><\/p>\n

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Mais loin de se circonscrire auxdits espaces ext\u00e9rieurs, accueillant par ailleurs concerts, op\u00e9ras ou projections cin\u00e9matographiques durant l’\u00e9t\u00e9, cette c\u00e9l\u00e9bration de l’Art Contemporain se poursuit en d’autres lieux du Ch\u00e2teau.<\/span><\/p>\n

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R\u00e9guli\u00e8rement investis par d\u2019aussi \u00e9clectiques que qualitatives expositions temporaires.<\/span><\/p>\n

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Consacr\u00e9e, au sein de l’ancien chai depuis r\u00e9am\u00e9nag\u00e9 par l’architecte Jean-Michel Wilmotte, aux m\u00e9connus dessins de Jean-Michel Basquiat,\u00a0<\/span>Jean-Michel Basquiat -Oeuvres sur Papier<\/span><\/span><\/p>\n

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a, jusqu’au 13 octobre 2019,\u00a0 jet\u00e9 la lumi\u00e8re sur une autre facette, somme toute plus classique, de cet h\u00e9raut am\u00e9ricain du street art.<\/span><\/p>\n

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Ainsi, non content de t\u00e9moigner du g\u00e9nie cr\u00e9atif de l’artiste, les 140 dessins pr\u00e9sent\u00e9s, r\u00e9alis\u00e9s entre 1977 & 1988, abordent une diversit\u00e9 de th\u00e8mes, allant du corps humain \u00e0 la musique en passant par le hip-hop , la bande dessin\u00e9e et les iconiques Heads, qui transparaissent \u00e9galement dans ses embl\u00e9matiques toiles.<\/span><\/p>\n

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Dans un autre b\u00e2timent, la r\u00e9trospective Drawing-Last 31 years , <\/em>e<\/span>n cours jusqu’au 22 novembre 2019,<\/span><\/span><\/p>\n

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immerge le visiteur dans l’univers, marqu\u00e9 par des portraits, la culture populaire nippone outre la couleur, de Yoshitomo Nara.<\/span><\/p>\n

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Tandis que le pavillon d’exposition construit, non loin de l\u00e0, par Renzo Piano voit sa beaut\u00e9 rehauss\u00e9e par les briques en verre bleus et argent d’\u00cele Singuli\u00e8re, l’\u00e9tonnante installation de\u00a0<\/span>Jean-Michel Othoniel.<\/span><\/span><\/p>\n

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Pens\u00e9e comme un indubitable leitmotiv, la pr\u00e9gnance de l’Art se manifeste, enfin, au c\u0153ur de la toute r\u00e9cente Villa La Coste.<\/span><\/p>\n

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\u00c9crin d’exception, surplombant l’ensemble du domaine, o\u00f9 les \u0153uvres d’Art de Fernand L\u00e9ger, Andy Warhol, JR, Steve McCurry, Le Corbusier, Jean Prouv\u00e9, Damien Hirst , Ti-A et Louise Bourgeois, pour ne citer qu’eux, habillent aussi bien les pi\u00e8ces communes<\/span><\/p>\n

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Couple, Louise Bourgeois<\/em><\/p>\n

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que chacune des 28 suites de l’\u00e9tablissement.<\/span><\/p>\n

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JR<\/em><\/p>\n

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\u00ab\u00a0Ne pas d\u00e9ranger\u00a0\u00bb, oeuvre de l’artiste Ti-A<\/em><\/p>\n

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Bonheur !<\/span><\/p>\n

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CH\u00c2TEAU LA COSTE , UNE SPECTACULAIRE ODE A L’ARCHITECTURE<\/span><\/p>\n

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oculus du centre d’art Tadao Ando<\/em><\/p>\n

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A l’instar de l’Art, l’extr\u00eame attention port\u00e9e \u00e0 l’Architecture, que le propri\u00e9taire des lieux a voulu parfaitement int\u00e9gr\u00e9e au paysage proven\u00e7al, signe la deuxi\u00e8me singularit\u00e9 du Ch\u00e2teau La Coste. <\/span><\/p>\n

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A l’aune de ce constat, l’appel \u00e0 plusieurs starchitectes, charg\u00e9s de concevoir un centre d’art, un pavillon d’exposition, un pavillon de la musique ainsi que de nouveaux chais de vinification, prend, d\u00e8s lors, tout son sens.<\/span><\/p>\n

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Jouant avec lumi\u00e8re et perspectives et usant aussi bien de b\u00e9ton, verre, pierres, eau que d’acier, ces derniers ont donn\u00e9 naissance \u00e0 des lieux d’une absolue modernit\u00e9.<\/span><\/p>\n

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Il suffit pour s’en convaincre d’admirer le photog\u00e9nique centre d’art aux lignes \u00e9pur\u00e9es de Tadao Ando ;<\/span><\/p>\n

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de s’\u00e9merveiller devant le pavillon b\u00e2ti en profondeur, au c\u0153ur des vignes, par Renzo Piano;<\/span><\/p>\n

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de s’extasier devant celui, aux formes d\u00e9construites, d\u00e9di\u00e9 \u00e0 la musique \u00e9rig\u00e9 par Frank Gehry,<\/span><\/p>\n

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de contempler les modernes chais dessin\u00e9s par Jean Nouvel<\/span><\/p>\n

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ou de franchir le seuil de La Villa La Coste dont on doit la r\u00e9alisation au cabinet d’architectes Tangram.<\/span><\/p>\n

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route menant \u00e0 la Villa La Coste<\/em><\/p>\n

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En ses murs, les choix de mat\u00e9riaux op\u00e9r\u00e9s rendent l’exp\u00e9rience multisensorielle encore plus marquante. <\/span><\/p>\n

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Pierre, bois, verre et marbre<\/span>\u00a0conf\u00e9rant, d’une part, beaucoup d’\u00e9l\u00e9gance \u00e0 cette enclave de choix et permettant, d’autre part, aux h\u00f4tes de jouir en permanence de la majest\u00e9 des panoramas offerts sur la campagne proven\u00e7ale et son iconique Mont Ventoux.<\/span><\/span><\/p>\n

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Reste que si le cosy salon abritant pour partie le lobby ainsi qu’une terrasse ext\u00e9rieure,<\/span><\/p>\n

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l’atypique business center ,<\/span><\/p>\n

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l’incroyable restaurant Louison, am\u00e9nag\u00e9 dans deux salles \u00e0 l’atmosph\u00e8re distincte,\u00a0<\/span><\/p>\n

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Le Louison<\/em><\/p>\n

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Le Salon Chemin\u00e9e du restaurant Louison<\/em><\/p>\n

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l’intimiste biblioth\u00e8que, regorgeant de p\u00e9pites, o\u00f9 il est \u00e9galement possible de se restaurer,<\/span><\/p>\n

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le bar ,<\/span><\/p>\n

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, le cadre de la table de Francis Mallmann, s’articulant autour d’une terrasse et d’une cuisine ouverte,<\/span><\/p>\n

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donnent d\u00e9j\u00e0 le ton, c’est, \u00e0 mon sens, dans les 28 suites de la Villa La Coste que toute la quintessence architecturale des lieux se d\u00e9ploie de la plus belle mani\u00e8re.<\/span><\/p>\n

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D\u00e9cor\u00e9s avec go\u00fbt, ces ultra confortables cocons, aux milles nuances de blanc et de bois, o\u00f9 flotte un doux parfum de Provence invitent, depuis leurs salons design,<\/span><\/p>\n

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leurs moelleux lit(s)\u00e0 baldaquin,<\/span><\/p>\n

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leurs lumineuses salles de bains dot\u00e9es de larges baies vitr\u00e9es,<\/span><\/p>\n

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leurs patios plant\u00e9s d’oliviers<\/span><\/p>\n

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et leurs terrasses avec ou non piscines priv\u00e9es (selon la cat\u00e9gorie d’h\u00e9bergement choisie) s’ouvrant sur des paysages grandioses,<\/span><\/p>\n

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\nau d\u00e9lassement, \u00e0 la d\u00e9connexion et \u00e0 la contemplation. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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Autant de moments de qui\u00e9tude que seuls les p\u00e9piements et piaillements des oiseaux viennent opportun\u00e9ment troubler.<\/span><\/p>\n

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Rappelant aux h\u00f4tes, si besoin encore \u00e9tait, leur installation au c\u0153ur de la nature.<\/span><\/p>\n

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CH\u00c2TEAU LA COSTE, UNE INOUBLIABLE ODE A L’ART DE VIVRE<\/span><\/p>\n

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cuverie , nouveaux chais, Ch\u00e2teau La Coste<\/em><\/p>\n

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L’envo\u00fbtant Ch\u00e2teau La Coste peut \u00e0 triple titre s’enorgueillir de c\u00e9l\u00e9brer l’Art de Vivre . <\/span><\/p>\n

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A travers l\u2019\u0153nologie tout d’abord.<\/span><\/p>\n

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nouveaux chais<\/em><\/p>\n

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Un hommage qui s’inscrit dans la vocation originelle du domaine cultivant, sur 125 hectares, plusieurs c\u00e9pages biologiques\u00a0 (Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Cinsaut).<\/span><\/p>\n

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Avant d\u00e9gustation puis achat au caveau des bouteilles aim\u00e9es, une instructive visite guid\u00e9e des nouveaux chais (gratuite pour les r\u00e9sidents de La Villa La Coste) permet d’appr\u00e9hender, de la r\u00e9colte du raisin jusqu’\u00e0 la mise en bouteille en passant par le pressage, la fermentation et l’assemblage, l\u2019ensemble du processus relatif \u00e0 la fabrication des vins (ros\u00e9s, pour l’essentiel, mais \u00e9galement rouges et blancs) du Ch\u00e2teau La Coste.<\/span><\/p>\n

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Fussent ils produits au Ch\u00e2teau proven\u00e7al ou, au contraire, sur le domaine argentin, r\u00e9cemment \u00e9tabli, de Mendoza.<\/span><\/p>\n

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A travers la Gastronomie en second lieu.<\/span><\/p>\n

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feuillet\u00e9 croustillant de pommes caram\u00e9lis\u00e9es, Louison Villa La Coste<\/em><\/p>\n

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La volont\u00e9 de c\u00e9l\u00e9brer la Gastronomie en g\u00e9n\u00e9ral et la Gastronomie fran\u00e7aise (inscrite au Patrimoine Immat\u00e9riel de l’Unesco) en particulier ne souffre, ici, pas la discussion.<\/span><\/p>\n

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Comme en t\u00e9moignent les tout aussi gargantuesques que d\u00e9licieux petits-d\u00e9jeuners servis, les gourmands go\u00fbters mis \u00e0 disposition, les brunch dominicaux organis\u00e9s, les douceurs (caramels et guimauve) gracieusement offertes dans les chambres et les 4 lieux de restauration ayant pris leurs quartiers entre le Ch\u00e2teau et la Villa La Coste.<\/span><\/p>\n

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\u00a0Successivement tenu par les chefs \u00e9toil\u00e9s G\u00e9rald Passedat puis H\u00e9l\u00e8ne Darroze, Le Restaurant Louison se distingue, quant \u00e0 lui, par une exquise et g\u00e9n\u00e9reuse cuisine contemporaine de saison mettant en avant le terroir culinaire r\u00e9gional.<\/span><\/p>\n

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Gr\u00e2ce \u00e0 des ingr\u00e9dients principalement sourc\u00e9s aupr\u00e8s d’agriculteurs locaux ou plant\u00e9s (fruits, l\u00e9gumes, herbes, huile d’olive) dans le potager du domaine.<\/span><\/p>\n


\nIl en r\u00e9sulte des assiettes au graphisme l\u00e9ch\u00e9 qui, d\u00e8s les premi\u00e8res bouch\u00e9es, ravissent les papilles. <\/span><\/p>\n

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gambas croustillantes au basilic et citron vert<\/em><\/p>\n

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noix de Saint Jacques r\u00f4ties<\/em><\/p>\n

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Dans un tout autre registre, l’antre de Francis Mallmann propose une spectaculaire cuisine rustique, r\u00e9alis\u00e9e au feu de bois, dont les h\u00f4tes peuvent suivre la pr\u00e9paration en temps r\u00e9el.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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Par ce mode de cuisson, auquel ledit chef argentin doit sa renomm\u00e9e, pains, l\u00e9gumes, viandes, poissons et fruits r\u00e9v\u00e8lent leurs incomparables saveurs.\u00a0<\/span><\/p>\n

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\nA travers le bien-\u00eatre in fine.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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Au milieu de cypr\u00e8s rappelant la campagne Toscane<\/a><\/strong>, la piscine ext\u00e9rieure chauff\u00e9e de la Villa La Coste offre une parenth\u00e8se enchant\u00e9e \u00e0 laquelle il est difficile de r\u00e9sister.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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\nUne escale magique \u00e0 prolonger, ensuite, dans le tr\u00e8s beau Spa, notamment \u00e9quip\u00e9 d’un sauna et d’un hammam, o\u00f9 de nombreux soins \u00e0 base de produits naturels sont prodigu\u00e9s.<\/span><\/p>\n

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\nMais pour ceux qui, faute de temps, ne pourraient s’abandonner entre les mains expertes officiant au Spa, nul doute que l’usage des savons naturels, gels et cr\u00e8mes, aux douces fragrances lavande-amandes douces-miel, agrumes ou huile d’argan-olive, mis \u00e0 disposition dans les suites, vous apaisera.
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……..<\/span><\/p>\n


\nExclusif \u00e9den o\u00f9 le Temps suspend son vol ? <\/span><\/p>\n

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Le Ch\u00e2teau Lacoste c\u2019est cela et bien davantage encore .\u00a0<\/span><\/p>\n

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Assur\u00e9ment l’une de mes plus inoubliables \u00e9chapp\u00e9es.\u00a0<\/span><\/p>\n

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\u00a0 Piscine avec vue, Villa La Coste, Ch\u00e2teau La Coste   Il est des adresses qui, eu \u00e9gard \u00e0 l’exp\u00e9rience totale, pour le moins unique,\u00a0qu’elles r\u00e9servent, laissent aux h\u00f4tes un imp\u00e9rissable souvenir.   Aux portes du Lub\u00e9ron, le magnifique Ch\u00e2teau proven\u00e7al La Coste, nich\u00e9 au…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":32786,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"slim_seo":{"title":"L'EXTRAORDINAIRE CH\u00c2TEAU LA COSTE OU L'ODE PROVEN\u00c7ALE AUX ARTS A LAQUELLE JE N'AI PAS PU R\u00c9SISTER - Journal d'un Pigeon Voyageur","description":"\u00a0 Piscine avec vue, Villa La Coste, Ch\u00e2teau La Coste   Il est des adresses qui, eu \u00e9gard \u00e0 l'exp\u00e9rience totale, pour le moins unique,\u00a0 qu'elles r\u00e9servent,"},"footnotes":""},"categories":[23,2,3,15,4,104,43,34,26,1,22],"tags":[185,145,479,560,118,155,176,481,480],"class_list":["post-32710","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-architecture","category-art","category-europe","category-france","category-gastronomie","category-hotel","category-hotels-atypiques","category-hotels-d-exception","category-nature","category-tous","category-vos-envies","tag-art","tag-art-contemporain","tag-chateau-la-coste","tag-frank-gehry","tag-gastronomie","tag-hotel-atypique","tag-hotel-dexception","tag-oenologie","tag-villa-la-coste"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32710","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32710"}],"version-history":[{"count":68,"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32710\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32965,"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32710\/revisions\/32965"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32786"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32710"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32710"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32710"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}