{"id":30445,"date":"2019-06-19T16:07:43","date_gmt":"2019-06-19T15:07:43","guid":{"rendered":"https:\/\/journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/?p=30445"},"modified":"2020-02-05T12:48:06","modified_gmt":"2020-02-05T11:48:06","slug":"lexclusif-intercontinental-lyon-hotel-dieu-ou-la-majestueuse-renaissance-dun-historique-hopital-lyonnais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/2019\/06\/19\/lexclusif-intercontinental-lyon-hotel-dieu-ou-la-majestueuse-renaissance-dun-historique-hopital-lyonnais\/","title":{"rendered":"L’EXCLUSIF INTERCONTINENTAL LYON-HOTEL DIEU OU LA MAJESTUEUSE RENAISSANCE D’UN HISTORIQUE H\u00d4PITAL LYONNAIS"},"content":{"rendered":"

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fauteuils sp\u00e9cialement con\u00e7us, sous la houlette de Jean-Philippe Nuel, <\/em><\/p>\n

pour l’<\/em>Hotel Intercontinental Lyon-Hotel Dieu<\/em><\/p>\n

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\u00a0Construits au Moyen-Age, demeur\u00e9s en activit\u00e9 jusque dans les ann\u00e9es 2000 (2006 pour le premier et 2010 pour le second), class\u00e9s aux monuments historiques : nul n’aurait pu pr\u00e9dire l’extraordinaire m\u00e9tamorphose qu’allaient connaitre ces deux anciens h\u00f4pitaux fran\u00e7ais (dont l’un fut le lieu d\u2019exercice du m\u00e9decin et futur \u00e9crivain Fran\u00e7ois Rabelais), id\u00e9alement situ\u00e9s au c\u0153ur de la ville, transform\u00e9s en luxueux h\u00f4tels contemporains voyant Luxe non ostentatoire, Design et Gastronomie \u00e9l\u00e9gamment s’y conjuguer.<\/span><\/span><\/p>\n

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Tel est pourtant l’audacieux d\u00e9fi\u00a0<\/span>que la cha\u00eene am\u00e9ricaine Intercontinental a, notamment, su relever en Hexagone avec brio.<\/span><\/span><\/p>\n

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Car si l’Intercontinental Marseille Hotel-Dieu, o\u00f9 j’avais s\u00e9journ\u00e9, avec bonheur, \u00e0 l’automne 2014<\/a>, r\u00e9servait d\u00e9j\u00e0 \u00e0 ses h\u00f4tes une exp\u00e9rience m\u00e9morable, force est de constater que son pendant lyonnais, ouvert le 4 juin dernier, s\u2019est d\u2019embl\u00e9e hiss\u00e9 au rang d’enclave d’exception. <\/span><\/p>\n

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Ensorcelant, \u00e0 plusieurs \u00e9gards, visiteurs curieux et h\u00f4tes bienheureux.<\/span><\/p>\n

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Le week-end dernier, le temps d’une nuit, j’ai ainsi pu go\u00fbter, avec joie, aux bonheurs multi-sensoriels qu’offre cette singuli\u00e8re adresse, se d\u00e9ployant sur une superficie de 13000 m2, nich\u00e9e dans le tr\u00e8s central quartier, d’ailleurs inscrit au Patrimoine de l’Unesco, de la Presqu\u2019\u00eele. <\/span><\/p>\n

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A mon sens, l’un des plus bels \u00e9dens h\u00f4teliers auquel Lyon<\/a>,ville aux multiples facettes dont je suis, il y a sept ans, \u00e9perdument tomb\u00e9e amoureuse, ait donn\u00e9 naissance.<\/span><\/p>\n

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Comment ne pas s’en convaincre en franchissant le seuil du spectaculaire Grand Hotel Dieu, lui aussi objet d’une r\u00e9cente r\u00e9habilitation en quartier \u00e0 vivre, que l’Intercontinental Lyon-Hotel Dieu a, aux cot\u00e9s des Halles, de restaurants, de boutiques de mode, d’enseignes de d\u00e9coration, d’un Spa, d’espaces de travail et de la Cit\u00e9 Internationale de la Gastronomie (devant quant \u00e0 elle \u00eatre inaugur\u00e9e avant la fin de l’ann\u00e9e 2019) partiellement investi ?<\/span><\/p>\n

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Entre les murs de cet \u00e9difice aux dimensions hors-normes, constitu\u00e9 de jardins, nombreuses coursives vo\u00fbt\u00e9es, cours plus ou moins ombrag\u00e9es, d\u00f4mes et magnifique clo\u00eetre,<\/span><\/p>\n

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l’Histoire de la pluris\u00e9culaire capitale des Gaules, en se juxtaposant \u00e0 celle, plus intime, de ses habitants, n\u00e9s et admis ici pour soins, impr\u00e8gne, en effet, non seulement les lieux mais leur conf\u00e8re, par ailleurs, une v\u00e9ritable identit\u00e9.<\/span><\/p>\n

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Que les architectes ayant pr\u00e9sid\u00e9 \u00e0 la r\u00e9novation du Grand Hotel Dieu et \u00e0 l’\u00e9rection de l’InterContinental Lyon-Hotel Dieu ont,\u00a0\u00e0 travers clins d\u2019\u0153ils au pass\u00e9 et inspirations contemporaines, tenu \u00e0 retranscrire au sein de l’\u00e9difice .<\/span><\/p>\n

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S’ouvrant sur le quai Jules Courmont, la monumentale fa\u00e7ade immacul\u00e9e<\/span><\/p>\n

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,qui, \u00e0 la nuit tomb\u00e9e, brille de mille feux, donne imm\u00e9diatement le ton.<\/span><\/p>\n

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En pr\u00e9figurant les milles et une splendeurs dont le rez-de-chauss\u00e9e outre les 3 \u00e9tages occup\u00e9s par l’h\u00f4tel sont, gr\u00e2ce au somptueux am\u00e9nagement int\u00e9rieur r\u00e9alis\u00e9 par le studio Jean-Philippe Nuel, \u00e0 pr\u00e9sent l’\u00e9crin. <\/span><\/p>\n

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Comme\u00a0\u00e0 Nantes, Marseille ou Paris,\u00a0lors de la reconversion de l’ancien palais de Justice en \u00e9tablissement Radisson Blu<\/a>, de\u00a0l\u2019H\u00f4tel-Dieu en palace Intercontinental<\/a> et de l’ouverture d’un\u00a0Hotel parisien<\/a> jouxtant une iconique piscine laiss\u00e9e \u00e0 l’abandon pendant trente ans, Jean-Philippe Nuel, tout en veillant \u00e0 pr\u00e9server l’unicit\u00e9 de l’architecture originelle du b\u00e2timent, a choisi d’ancrer le design \u00e9pur\u00e9 de l’Intercontinental Lyonnais dans la modernit\u00e9.<\/span><\/p>\n

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mobilier sp\u00e9cialement con\u00e7u sur mesure pour l’h\u00f4tel<\/em><\/p>\n

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Il s’est, en outre, assur\u00e9 que le nouvel habillage ainsi imagin\u00e9 fasse aussi figure d’ode au riche h\u00e9ritage, f\u00fbt-il artistique, culturel, artisanal ou patrimonial, de la ville.\u00a0 <\/span><\/p>\n

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Teintes terracotta, couleurs dor\u00e9es, soieries de la Maison Verel de Belval, motifs floraux, \u0153uvres d’art r\u00e9alis\u00e9es par l’artiste Manuela Paul-Cavallier et illustrations sign\u00e9es Mariette Guigal renvoyant, du lobby<\/span><\/p>\n

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\u00e0 la conciergerie<\/span><\/p>\n

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en passant par les h\u00e9bergements,<\/span><\/p>\n

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suite duplex<\/em><\/p>\n

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petit pr\u00e9cis explicatif sur les iconiques traboules de Lyon<\/em><\/p>\n

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illustration du coeur historique de Lyon, par Mariette Guigal, souhaitant la bienvenue dans la chambre<\/em><\/p>\n

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le bar<\/span><\/p>\n

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et le restaurant<\/span><\/p>\n

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au terroir viticole de la r\u00e9gion, aux calcaires du Pays des Pierres Dor\u00e9es, au travail des Canuts, ouvriers de la soie travaillant, au 19 eme si\u00e8cle, sur les pentes de la Croix Rousse et aux principaux sites touristiques lyonnais.<\/span><\/p>\n

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Th\u00e9\u00e2tre d’un gargantuesque et d\u00e9licieux petit-d\u00e9jeuner-buffet, \u00e0 compl\u00e9ter d’autres plats chauds disponibles \u00e0 la carte,<\/span><\/p>\n

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le restaurant Epona, install\u00e9 dans un cadre cosy qu’une terrasse vient prolonger,<\/span><\/p>\n

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se mue, \u00e0 l’heure du d\u00e9jeuner puis du d\u00eener, en lumineux terrain de jeu o\u00f9 les chefs Mathieu Charrois et Tony Amitrano (s’agissant de la p\u00e2tisserie) d\u00e9voilent une carte, haute en couleurs, revisitant plusieurs <\/span>sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires\u00a0<\/span>lyonnaises.<\/span><\/p>\n

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A l’instar de l\u2019irr\u00e9sistible \u00ab\u00a0K-Nelle\u00a0\u00bb, une version moderne et d\u00e9structur\u00e9e de la quenelle, propos\u00e9e en guise d’entr\u00e9e, ayant ravi mes papilles,<\/span><\/p>\n

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de ce savoureux omble chevalier servi en plat sans oublier la tarte \u00e0 la praline.<\/span><\/p>\n

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D\u00e9but\u00e9 au rez-de-chauss\u00e9e, l’\u00e9merveillement des sens se poursuit, ensuite, au premier \u00e9tage.<\/span><\/p>\n

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Au bar, superbement restaur\u00e9,<\/span><\/p>\n

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ayant pris ses quartiers sous le vertigineux d\u00f4me, culminant \u00e0 32 m\u00e8tres de hauteur, \u00e9rig\u00e9 au 18\u00e8me si\u00e8cle par Jacques-Germain Soufflot, l’illustre architecte du Panth\u00e9on<\/a>.<\/span><\/p>\n

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au mur, une oeuvre de Manuela Paul Cavallier<\/em><\/p>\n

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Dans ce cadre d’exception, d\u00e9guster les exquis \u00ab\u00a0Ma Rosette\u00a0\u00bb<\/span><\/p>\n

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et \u00ab\u00a0<\/span>Le D\u00f4me\u00a0\u00bb,<\/span><\/p>\n

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,mocktail et cocktail signatures concoct\u00e9s \u00e0 partir de l’iconique praline rose lyonnaise, rev\u00eat d\u00e8s lors une tout autre dimension. <\/span><\/p>\n

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Inoubliable, pour moi,\u00a0 il va s’en dire.<\/span><\/p>\n

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A l’instar des 144 confortables alc\u00f4ves, parfaits havres de paix invitant \u00e0 la d\u00e9connexion, qu’abrite l’\u00e9tablissement.<\/span><\/p>\n

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chambre executive jouissant d’une vue sur le fleuve<\/em><\/p>\n

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Ses chambres et suites se distinguant par leur sublime hauteur sous plafond, leur ind\u00e9niable luminosit\u00e9 et les incomparables perspectives dont elles jouissent, gr\u00e2ce \u00e0 leur larges fen\u00eatres, sur\u00a0le Rh\u00f4ne, le quartier, class\u00e9 \u00e0 l’Unesco, du Vieux Lyon ou le Grand Hotel Dieu, d\u00e9pendamment de la cat\u00e9gorie choisie. <\/span><\/p>\n

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Ou l’Art de divinement y inciter \u00e0 la paresse.<\/span><\/p>\n

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chambre executive avec vue sur le Rh\u00f4ne<\/span><\/em><\/span><\/p>\n

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les mosa\u00efques\u00a0sont \u00e0 l’honneur dans la salle de bain<\/em><\/p>\n

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suite duplex am\u00e9nag\u00e9e sur deux niveaux<\/em><\/p>\n

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Mais cette incroyable mue architecturale, m’ayant il y a quelques jours laiss\u00e9e sans voix, ne doit pas non plus faire oublier chacun des hommes et femmes qui, officiant au sein de l\u2019h\u00f4tel , font preuve d’une gentillesse non dissimul\u00e9e, fournissent aux h\u00f4tes un service attentionn\u00e9 et mettent tout en oeuvre pour que la magie ne cesse jamais d’y op\u00e9rer, contribuant, ce faisant, \u00e0 l’\u00e2me des lieux.<\/span><\/span><\/p>\n

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Etablissement de caract\u00e8re, o\u00f9 pass\u00e9 et pr\u00e9sent dialoguent aujourd’hui de la plus belle mani\u00e8re, l’InterContinental Lyon-Hotel Dieu offre donc, par le biais de cette renaissance, une exp\u00e9rience absolue.<\/span><\/span><\/p>\n

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Sans doute parce qu’il<\/span><\/span>\u00a0est parvenu \u00e0 \u00e9crire une nouvelle page de son Histoire, dor\u00e9navant plac\u00e9e sous le sceau d’une h\u00f4tellerie contemporaine au \u00ab\u00a0luxe discret\u00a0\u00bb, tout en ne faisant pas fi de son ancrage local.<\/span><\/span><\/p>\n

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Qui, dites-moi, pourrait r\u00e9sister \u00e0 un tel cachet ?<\/span><\/span><\/p>\n

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Certainement pas moi… qui aurais voulu m’y r\u00e9veiller encore et encore.<\/span><\/span><\/p>\n

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