{"id":28288,"date":"2019-01-24T12:03:04","date_gmt":"2019-01-24T11:03:04","guid":{"rendered":"https:\/\/journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/?p=28288"},"modified":"2021-03-03T11:02:03","modified_gmt":"2021-03-03T10:02:03","slug":"the-barcelona-editionce-joyau-hotelier-catalan-ou-de-battre-mon-coeur-sest-arrete","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/2019\/01\/24\/the-barcelona-editionce-joyau-hotelier-catalan-ou-de-battre-mon-coeur-sest-arrete\/","title":{"rendered":"THE BARCELONA EDITION,CE JOYAU H\u00d4TELIER CATALAN OU DE BATTRE MON C\u0152UR S’EST ARR\u00caT\u00c9"},"content":{"rendered":"

\u00a0<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Restaurant Cabaret<\/em><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Plac\u00e9e sous le quadruple signe de l’Art, du design, de la Gastronomie et d’un Luxe non ostentatoire aux contours red\u00e9finis, l’exp\u00e9rience qu’offre The Barcelona Edition, magnifique boutique-h\u00f4tel ayant, \u00e0 l’\u00e9t\u00e9 2018, investi l’historique quartier d’El Born, est indiscutablement de celle qui vous laisse sans voix. <\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Tant Ie c\u00e9l\u00e8bre entrepreneur Ian Schrager, en collaboration avec la cha\u00eene h\u00f4teli\u00e8re Marriott, l’incontournable cabinet d\u2019architectes Carlos Ferrater Studio et l’architecte d’int\u00e9rieur, Lazaro Rosa Violan, que l\u2019on ne pr\u00e9sente plus, ont r\u00e9ussi \u00e0 m\u00e9tamorphoser cet \u00e9difice, jadis occup\u00e9 par des bureaux, en une incroyable adresse de caract\u00e8re.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

fa\u00e7ade de l’h\u00f4tel<\/em><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

espace jouxtant le lobby<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

vue sur le march\u00e9 adjacent de Santa Caterina depuis le 4 eme \u00e9tage<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

lieux d’aisance au 1er \u00e9tage<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

le bar du restaurant Veraz<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Santa Caterina Penthouse<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

vue sur Barcelone depuis le Rooftop de l’h\u00f4tel<\/em><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Dont la c\u00e9l\u00e9bration de l’h\u00e9ritage catalan, l’esth\u00e9tique contemporaine ultra l\u00e9ch\u00e9e, l’atmosph\u00e8re chic ,les in\u00e9dites exp\u00e9riences sensorielles propos\u00e9es et le contentement perp\u00e9tuel des h\u00f4tes constituent autant d’exclusives signatures m’ayant,\u00a0<\/span>le week-end dernier, litt\u00e9ralement subjugu\u00e9e.<\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

En ses murs, joliment habill\u00e9s de marbre, de verre ainsi que de bois aux teintes plurielles, l’ode \u00e0 l’\u0153uvre de quelques uns des plus grands artistes et cr\u00e9ateurs du 20 eme si\u00e8cle appara\u00eet ainsi comme l’un des marqueurs cl\u00e9 de l’\u00e9tablissement. <\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Difficile, en effet, de ne pas se laisser envo\u00fbter :<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

par le fascinant lustre, couleur bleu klein, d’Eric Schmitt suspendu \u00e0 l’entr\u00e9e du lobby;<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

par les insolites chaises , con\u00e7ues selon les dessins de l’architecte Antonio Gaudi et du peintre Salvador Dali,\u00a0 s’y trouvant<\/span>;\u00a0<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

\u00a0par les magnifiques clich\u00e9s, pris par les photographes Joana Biarnes, Colita, Oriol Maspons et Xavier Miserachs, ornant indiff\u00e9remment murs du restaurant-bar Veraz outre ceux des chambres ;<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

\u00a0par les c\u00e9ramiques, rappelant celles de Pablo Picasso, dispos\u00e9es \u00e7a et l\u00e0<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Santa Caterina Penthouse<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

par les portraits de l’artiste Andrea Torres\u00a0<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

et par les ouvrages d’Art racontant, notamment, Salvador Dali, Pablo Picasso, Yves Klein et Pedro Almodovar.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Une d\u00e9coration, pens\u00e9e avec go\u00fbt, annonciatrice du majestueux escalier en spirale, v\u00e9ritable embl\u00e8me des h\u00f4tels The Edition, reliant le lobby au premier \u00e9tage.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

L\u00e0 o\u00f9, durant le week-end, s’ouvrent les portes de l’envo\u00fbtant Punch Room, speakeasy pris\u00e9 pour l’atmosph\u00e8re surann\u00e9e qui y r\u00e8gne, son captivant billard et bien \u00e9videmment ses audacieux cocktails imagin\u00e9s \u00e0 partir d’alcools locaux.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

 <\/p>\n

Car \u00e9veiller les papilles des h\u00f4tes est la deuxi\u00e8me finalit\u00e9 clairement poursuivie par The Barcelona Edition.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Au Veraz bar-restaurant, situ\u00e9 au rez-de chauss\u00e9e,\u00a0<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

le petit d\u00e9jeuner \u00e0 la carte fait, ainsi, aussi bien la part belle \u00e0 de succulentes sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires espagnoles, au rang desquelles tortillas, truffe noire et jambon ib\u00e9rique, qu’\u00e0 des mets internationaux.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Puis, tout au long de la journ\u00e9e, le menu propos\u00e9 se veut une immersion dans la cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne. <\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Mais c’est v\u00e9ritablement au Cabaret, inoubliable antre faisant tout \u00e0 la fois figure de cabaret-bar-restaurant-boite de nuit, install\u00e9 au sous-sol,\u00a0que s’exprime tout le g\u00e9nie du Chef, ayant travaill\u00e9 aux cot\u00e9s de l’acclam\u00e9 Albert Adria, Sebastian Mazzola.<\/span><\/p>\n

\u00a0 <\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Graphiques, monochromes , cr\u00e9atives, les assiettes composant le menu gastronomique \u00e0 6 plats servi au d\u00eener participent ici, sans l’ombre d’un doute,\u00a0 \u00e0 l’insolite exp\u00e9rience sensorielle dont cet \u00e9l\u00e9gant d\u00e9cor est, durant deux heures,\u00a0le th\u00e9\u00e2tre.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Black &White : oeuf de caille, truffe, calamar, caviar, amande, crabe, daikon<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Green : poulet, herbe thaies, chou romanesco<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Les spectateurs embarquant alors, sous l’impulsion d’ inattendues h\u00f4tesses, pour un singulier voyage qui voit musique, danse, burlesque, et r\u00eave se m\u00ealer avec brio.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Autant de moments hors du temps que l\u2019irr\u00e9sistible The Roof, perch\u00e9 au 10 eme \u00e9tage, prolonge, quant \u00e0 lui, de mani\u00e8re beaucoup plus informelle.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Gr\u00e2ce \u00e0 des tapas aux accents tant sud-am\u00e9ricains qu’ asiatiques, des cocktails r\u00e9alis\u00e9s avec dext\u00e9rit\u00e9, un couloir de nage, de cosy salons am\u00e9nag\u00e9s<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

et d’incomparables points de vue, avec en premier plan l’iconique toit ondul\u00e9 du march\u00e9 Santa Caterina, sur la capitale catalane.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Loin de n’\u00eatre que l’apanage du rooftop-bar, ces derniers se d\u00e9voilent, fort heureusement, aussi depuis les 100 chambres et suites dont dispose The Barcelona Edition.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Deluxe<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Guest room<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

S\u00e9duisants cocons minimalistes, n\u00e9anmoins dot\u00e9s de toutes les commodit\u00e9s, o\u00f9 le concept de \u00ab\u00a0Home away from Home\u00a0\u00bb a \u00e9t\u00e9 traduit de la plus belle mani\u00e8re :<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Noblesse des mati\u00e8res choisies, cuir, bois et marbre en l\u2019occurrence, excellente literie, parfaite isolation acoustique, vaste salle de bain, mobilier contemporain, attention port\u00e9e aux plus petits d\u00e9tails, baies vitr\u00e9es , innombrables possibilit\u00e9s d’\u00e9clairage\u00a0 : tout concourt donc \u00e0 ce que la magie y op\u00e8re instantan\u00e9ment.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Deluxe<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

Guest Room<\/em><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

d\u00e9tails de l’atypique miroir de la salle de bain<\/em><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

 <\/p>\n

Et si, par extraordinaire, vous en doutiez encore,\u00a0 franchir le seuil du spectaculaire et lumineux Santa Caterina Penthouse vous fera, m\u00eame par temps de pluie et m\u00eame si l’escale ne dure que quelques instants, aussit\u00f4t prendre toute la mesure de cette assertion.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

Tel est l’exclusif The Barcelona Edition.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Ce joyau h\u00f4telier aux multiples visages o\u00f9 de battre mon c\u0153ur s’est, il y a quelques jours, \u00e0 raison arr\u00eat\u00e9.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a0 Restaurant Cabaret \u00a0 \u00a0 Plac\u00e9e sous le quadruple signe de l’Art, du design, de la Gastronomie et d’un Luxe non ostentatoire aux contours red\u00e9finis, l’exp\u00e9rience qu’offre The Barcelona Edition, magnifique boutique-h\u00f4tel ayant, \u00e0 l’\u00e9t\u00e9 2018, investi l’historique quartier d’El Born, est indiscutablement de celle…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":28395,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"slim_seo":{"title":"THE BARCELONA EDITION,CE JOYAU H\u00d4TELIER CATALAN OU DE BATTRE MON C\u0152UR S'EST ARR\u00caT\u00c9 - Journal d'un Pigeon Voyageur","description":"\u00a0 Restaurant Cabaret \u00a0 \u00a0 Plac\u00e9e sous le quadruple signe de l'Art, du design, de la Gastronomie et d'un Luxe non ostentatoire aux contours red\u00e9finis, l'exp\u00e9rienc"},"footnotes":""},"categories":[447,39,3,104,34,22],"tags":[185,145,156,118,176],"class_list":["post-28288","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-barcelone","category-espagne","category-europe","category-hotel","category-hotels-d-exception","category-vos-envies","tag-art","tag-art-contemporain","tag-design","tag-gastronomie","tag-hotel-dexception"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28288","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28288"}],"version-history":[{"count":43,"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28288\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":39839,"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28288\/revisions\/39839"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28395"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28288"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28288"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28288"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}