{"id":27576,"date":"2018-11-11T16:05:12","date_gmt":"2018-11-11T15:05:12","guid":{"rendered":"https:\/\/journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/?p=27576"},"modified":"2018-11-13T00:04:58","modified_gmt":"2018-11-12T23:04:58","slug":"juvet-landscape-hotel-ou-lincroyable-adresse-nichee-au-coeur-de-la-nature-norvegienne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/2018\/11\/11\/juvet-landscape-hotel-ou-lincroyable-adresse-nichee-au-coeur-de-la-nature-norvegienne\/","title":{"rendered":"JUVET LANDSCAPE HOTEL OU L’INCROYABLE ADRESSE NICH\u00c9E AU C\u0152UR DE LA NATURE NORV\u00c9GIENNE"},"content":{"rendered":"

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irr\u00e9sistible panorama sur la Nature depuis le jacuzzi ext\u00e9rieur du Juvet Landscape Hotel<\/em><\/span><\/p>\n

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Au c\u0153ur de la magnifique campagne nord-occidentale norv\u00e9gienne, cent kilom\u00e8tres au sud de la renomm\u00e9e cit\u00e9 d’Alesund, le confidentiel village de Valldal cache, contre toute attente, un extraordinaire joyau.<\/span><\/p>\n

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De ceux qui par leur conception, soigneusement pens\u00e9e dans les moindres d\u00e9tails, \u00e9blouissent imm\u00e9diatement ; <\/span><\/p>\n

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Promettent d’incommensurables bonheurs multi-sensoriels ; <\/span><\/p>\n

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\u00a0Offrent une immersion champ\u00eatre voyant, sur plusieurs hectares, rivi\u00e8re, foret, p\u00e2turages, montagnes outre chemins de randonn\u00e9es conjuguer leurs panoramas avec brio\u00a0<\/span><\/p>\n

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et rendent possible une salvatrice reconnexion avec soi-m\u00eame.<\/span><\/p>\n

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Autant d’inoubliables instants de f\u00e9licit\u00e9 que je savourais, il y a peu, \u00e0 l’atypique Juvet Landscape Hotel, n<\/span>\u00e9 de l’amour port\u00e9 au comt\u00e9 du More Og Romsdal par l’entrepeneur Knut Slinning.\u00a0<\/span><\/p>\n

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l’un des 7 cubes du Juvet Landscape Hotel<\/em><\/p>\n

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\u00a0 Visionnaire propri\u00e9taire des lieux qui en acqu\u00e9rant, en 2005, cette ancienne ferme, avant d’ult\u00e9rieurement en confier la m\u00e9tamorphose au cabinet d’architectes Jensen & Skodvin, \u00e9tait loin d’imaginer qu’elle se verrait aussi rapidement conf\u00e9rer le statut d\u2019adresse norv\u00e9gienne la plus exclusive :<\/span><\/p>\n

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\u00a0Pour avoir choisi de c\u00e9l\u00e9brer la Nature environnante,\u00a0 mis \u00e0 l’honneur le terroir local et\u00a0 privil\u00e9gi\u00e9 un luxe rustique non ostentatoire.<\/span><\/p>\n

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Mais, \u00e0 vrai dire, \u00a0comment aurait il pu en \u00eatre autrement tant chaque recoin de l’\u00e9tablissement t\u00e9moigne de son exceptionnelle beaut\u00e9 ?<\/span><\/p>\n

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A commencer par les s\u00e9culaires grange et \u00e9table, \u00e0 pr\u00e9sent occup\u00e9es par un informel lobby, une petite cuisine ainsi qu’ une envo\u00fbtante salle \u00e0 manger-lounge.<\/span><\/p>\n

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salle \u00e0 manger<\/em><\/p>\n

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O\u00f9 tout, depuis l\u2019utilisation du bois, la pr\u00e9sence de poutres apparentes, l\u2019installation de fauteuils recouverts de peaux de b\u00eates, la mise \u00e0 disposition de livres \u00e9voquant la Norv\u00e8ge et la chaleur du feu cr\u00e9pitant, d\u00e8s l\u2019automne, dans l\u2019\u00e2tre de la chemin\u00e9e,\u00a0 invite \u00e0 la d\u00e9connexion.<\/span><\/p>\n

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l’espace lounge<\/em><\/p>\n

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C\u2019est aussi ici que les h\u00f4tes sont, \u00e0 l\u2019heure du petit d\u00e9jeuner et davantage encore quand sonne celle du d\u00eener, ardemment invit\u00e9s \u00e0 faire plus ample connaissance autour\u00a0<\/span>de la grande table\u00a0 \u00e9l\u00e9gamment dress\u00e9e.<\/span><\/p>\n

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Y d\u00e9bute alors un v\u00e9ritable voyage des papilles, o<\/span>rchestr\u00e9 par deux chefs inspir\u00e9s, au cours duquel la gastronomie du pays des Fjords se trouve sublim\u00e9e.<\/span><\/p>\n

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A travers un menu, quotidiennement renouvel\u00e9, faisant la part belle aux produits locaux :<\/span><\/p>\n

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Courge, Morue, Truite, Baleine, Saumon fum\u00e9, Renne, Agneau,\u00a0 Baies ou Fraises, notamment.<\/span><\/p>\n

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baleine fum\u00e9e et ses l\u00e9gumes\u00a0<\/em><\/p>\n

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agneau r\u00f4ti et ses l\u00e9gumes\u00a0<\/em><\/p>\n

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cabillaud, avocat et pur\u00e9e de courge<\/em><\/p>\n

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sorbet \u00e0 la fraise, framboise, meringue, panacotta\u00a0<\/em><\/p>\n

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Puis, \u00e0 cet enchantement gustatif succ\u00e8de le plaisir de profiter de l’inattendue terrasse attenante.<\/span><\/p>\n

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\u00a0S’ouvrant sur un inoubliable panorama, elle d\u00e9voile le second visage du Juvet Landscape Hotel, \u00a0marqu\u00e9 quant \u00e0 lui \u00a0par l’ omnipr\u00e9sence de la Nature.<\/span><\/p>\n

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Au milieu de laquelle \u00e9merge, au bout d’un chemin serpentant \u00e0 travers la v\u00e9g\u00e9tation, la silhouette du Spa .<\/span><\/p>\n

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Et m\u00eame si le jacuzzi ext\u00e9rieur, chauff\u00e9, \u00e9blouit, d’embl\u00e9e, par son installation en surplomb de la rivi\u00e8re Valldola,<\/span><\/p>\n

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les autres exp\u00e9riences offertes par cette enclave de bien-\u00eatre m\u00e9ritent d’autant plus l’escale qu’elles sont propos\u00e9es dans un cadre insolite. <\/span><\/p>\n

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\u00a0Chaque salle, fut-elle d\u00e9di\u00e9e au hammam, au massage, \u00e0 la relaxation voire m\u00eame \u00e0 la contemplation, b\u00e9n\u00e9ficiant, gr\u00e2ce \u00e0 ses immenses baies vitr\u00e9es, d’irr\u00e9sistibles points de vue.<\/span><\/p>\n

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D\u00e9j\u00e0 extraordinaire, l’intimiste t\u00eate \u00e0 t\u00eate avec la Nature se r\u00e9v\u00e8le encore plus spectaculaire une fois le seuil des \u00a0atypiques cocons du Juvet Hotel franchis. <\/span><\/p>\n

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Enti\u00e8rement construits en bois, dans un style architectural ultra-contemporain (pour un peu plus de deux tiers des h\u00e9bergements, en l\u2019occurrence 7, disponibles) <\/span><\/p>\n

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ou en s’inspirant des traditionnels stabburs, greniers en bois norv\u00e9giens ( s’agissant du tiers restant, en l’esp\u00e8ce 2, destin\u00e9 \u00e0 accueillir les personnes seules),<\/span><\/p>\n

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B\u00e2tis sur pilotis;\u00a0<\/span><\/p>\n

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et faisant, dans un r\u00e9el souci de pr\u00e9servation du site, absolument corps avec l’environnement,<\/span><\/p>\n

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sept cubes,\u00a0 d’une superficie de 30 m2, surgissent ainsi entre arbres et roches.<\/span><\/p>\n

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Leur ameublement pour le moins minimaliste,<\/span><\/p>\n

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\u00a0Les ouvertures,\u00a0 d\u00e9cuplant la perception de la rivi\u00e8re s’\u00e9coulant en contrebas, creus\u00e9es aux abords des lits , <\/span><\/p>\n

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Les renfoncements abritant ces derniers,\u00a0<\/span><\/p>\n

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L’absence de cloisons ou rideaux,<\/span><\/p>\n

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\u00a0L’orientation de chaque cabine, <\/span><\/p>\n

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Les couleurs sombres habillant, \u00e0 l’exclusion de la salle de bain, les lieux<\/span><\/p>\n

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perspectives sur l’ext\u00e9rieur offerte depuis les salles de bain peintes en jaune<\/em><\/p>\n

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et leurs baies vitr\u00e9es\u00a0 sont, en effet, l’incontestable expression d’une architecture visant \u00e0 focaliser l\u2019attention de l’h\u00f4te sur la\u00a0somptuosit\u00e9 des paysages ext\u00e9rieurs.<\/span><\/p>\n

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\u00a0panoramas , photographi\u00e9s \u00e0 diff\u00e9rents moments du jour ou de la nuit, visibles depuis le cube n\u00b02.<\/em><\/p>\n

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Qu’importe la saison. Qu’importe le moment de la journ\u00e9e. Qu’importe l\u2019espace investi. Qu\u2019importe l’endroit o\u00f9 le regard se pose.<\/span><\/p>\n

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A l’aune de cet \u00e9clairant constat, le concept de Landscape Hotel, dont le Juvet fut la premi\u00e8re incarnation europ\u00e9enne, prend ainsi, et si besoin encore \u00e9tait, d\u00e9finitivement tout son sens.<\/span><\/p>\n

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Rendant alors plus difficile le choix de pr\u00e9f\u00e9rer aux joies de cette fascinante communion pastorale le bonheur visuel aussi bien procur\u00e9 par le superbe Geirangerfjord, class\u00e9 \u00e0 l’Unesco, que par la vertigineuse route\u00a0 montagneuse panoramique Trollstigen,\u00a0 soit<\/span>\u00a0deux sites touristiques phares de la r\u00e9gion.<\/span><\/p>\n

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Corn\u00e9lien dilemme il va s’en dire … <\/span><\/p>\n

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Mais se r\u00e9galer, sit\u00f4t l’aube lev\u00e9e, de saisissants paysages, jouir d’une parfaite intimit\u00e9, oublier les contingences ext\u00e9rieures, \u00eatre en symbiose avec la Nature et revivre quelques unes des sc\u00e8nes d’Ex Machina, ce thriller de science fiction, d’Alex Garland, sorti en salles en 2015 et partiellement tourn\u00e9 sur place, apparaissent comme autant de bonnes raisons justifiant de ne pas quitter l’enceinte de la propri\u00e9t\u00e9.<\/span><\/p>\n

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Il est des retraites enchant\u00e9es qui vous laissent un souvenir imp\u00e9rissable, le Juvet Landscape Hotel en fait d\u00e9sormais pour moi indiscutablement partie.\u00a0 <\/span><\/p>\n

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Beautiful Norway for sure !<\/span><\/p>\n

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  irr\u00e9sistible panorama sur la Nature depuis le jacuzzi ext\u00e9rieur du Juvet Landscape Hotel     Au c\u0153ur de la magnifique campagne nord-occidentale norv\u00e9gienne, cent kilom\u00e8tres au sud de la renomm\u00e9e cit\u00e9 d’Alesund, le confidentiel village de Valldal cache, contre toute attente, un extraordinaire joyau….<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":27686,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"slim_seo":{"title":"JUVET LANDSCAPE HOTEL OU L'INCROYABLE ADRESSE NICH\u00c9E AU C\u0152UR DE LA NATURE NORV\u00c9GIENNE - Journal d'un Pigeon Voyageur","description":"  irr\u00e9sistible panorama sur la Nature depuis le jacuzzi ext\u00e9rieur du Juvet Landscape Hotel     Au c\u0153ur de la magnifique campagne nord-occidentale"},"footnotes":""},"categories":[23,3,104,43,34,26,64,22],"tags":[155,176,440],"class_list":["post-27576","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-architecture","category-europe","category-hotel","category-hotels-atypiques","category-hotels-d-exception","category-nature","category-norvege","category-vos-envies","tag-hotel-atypique","tag-hotel-dexception","tag-juvet-landscape-hotel"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27576","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27576"}],"version-history":[{"count":112,"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27576\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27746,"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27576\/revisions\/27746"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27686"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27576"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27576"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27576"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}