{"id":21785,"date":"2017-07-26T16:56:58","date_gmt":"2017-07-26T15:56:58","guid":{"rendered":"https:\/\/journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/?p=21785"},"modified":"2025-09-26T19:01:07","modified_gmt":"2025-09-26T18:01:07","slug":"biennale-dart-contemporain-2017-gastronomie-tutti-quanti-souvenirs-de-ma-derniere-escapade-a-venise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/2017\/07\/26\/biennale-dart-contemporain-2017-gastronomie-tutti-quanti-souvenirs-de-ma-derniere-escapade-a-venise\/","title":{"rendered":"BIENNALE D’ART CONTEMPORAIN 2017, GASTRONOMIE & TUTTI QUANTI : SOUVENIRS DE MA DERNI\u00c8RE ESCAPADE A VENISE"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Metamorphosis, Damien Hirst. <\/em><\/p>\n

Treasures from the Wreck of the Unbelievable, Punta Della Dogana, Venise<\/em><\/p>\n

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Privil\u00e9gier la d\u00e9couverte de nouvelles contr\u00e9es\u00a0touristiques ou poursuivre l’exploration de destinations, d\u00e9j\u00e0 connues,\u00a0\u00a0ch\u00e8res \u00e0 notre c\u0153ur ? <\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

Tel est\u00a0le corn\u00e9lien dilemme du Voyageur\u00a0auquel je fais face\u00a0quand sonne l’heure d’envisager ma prochaine escapade.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00a0Pourtant, force est de constater que certain(e)s villes, voire pays, \u00e9chappent, non seulement, \u00a0\u00e0 cette interrogation, aussi justifi\u00e9e soit elle, mais ont, en outre, int\u00e9gr\u00e9 le palmar\u00e8s de ces lieux o\u00f9 je retourne toujours avec grand plaisir.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

Majestueuse, envo\u00fbtante et myst\u00e9rieuse, la s\u00e9duisante\u00a0S\u00e9r\u00e9nissime, pr\u00e9c\u00e9demment \u00e9voqu\u00e9e ici <\/a><\/strong>et l\u00e0 <\/a><\/strong>sur le blog,\u00a0en fait\u00a0indiscutablement partie.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

Car l’id\u00e9e de revenir arpenter, aux beaux jours,\u00a0 ses tortueuses ruelles naquit dans mon esprit alors m\u00eame que\u00a0j’y effectuais, \u00a0au c\u0153ur de l’hiver 2015\/2016,\u00a0mon\u00a0deuxi\u00e8me s\u00e9jour<\/a><\/strong>\u00a0.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

17 mois, l’ouverture, le 13\u00a0mai dernier, de la 57 eme Biennale d’Art Contemporain<\/strong> et un week-end prolong\u00e9 plus tard et voici que\u00a0 la mythique cit\u00e9 lacustre italienne redevenait, le temps de la Pentec\u00f4te, mon terrain de jeu.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

Une escapade de 4 jours plac\u00e9e, cette fois-ci,\u00a0sous le signe de l’absolue nouveaut\u00e9.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

Autant de sites et d’adresses\u00a0qu’il \u00e9tait donc\u00a0grand temps que je partage avec vous.<\/span><\/p>\n

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L’INCONTOURNABLE\u00a0BIENNALE D’ART CONTEMPORAIN DE VENISE 2017<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

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\u00a0Support, sculpture de Lorenzo Quinn \u00e9mergeant du Grand Canal et soutenant l’h\u00f4tel Ca ‘Sagredo.<\/em><\/p>\n

Elle vise \u00e0 sensibiliser sur le risque que le r\u00e9chauffement climatique et la mont\u00e9e des eaux font courir \u00e0 Venise<\/em><\/p>\n

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Se tenant,\u00a0chaque ann\u00e9e impaire, depuis la fin du\u00a019 eme si\u00e8cle, \u00a0Viva Arte Viva<\/strong>, l’ \u00e9dition \u00a02017 de la\u00a0Biennale \u00a0d’Art\u00a0Contemporain<\/strong>, \u00a0est, jusqu’au 26 novembre,\u00a0l’incontournable rendez vous culturel\u00a0\u00e0 ne pas manquer\u00a0pour quiconque fera escale, cet \u00e9t\u00e9 ou en automne, \u00e0 Venise.<\/span><\/p>\n

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\"\"\u00a0<\/p>\n

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R\u00e9partis par pavillons nationaux<\/strong>, plus d’une centaine d’artistes\u00a0venus du monde entier ont, ainsi,\u00a0investi les deux principaux sites<\/strong> d’exposition d\u00e9di\u00e9s \u00e0 cette manifestation d’envergure.<\/span><\/p>\n

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Les anciens chantiers navals\u00a0de l’Arsenal<\/strong>, d’une part,<\/span><\/p>\n

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et\u00a0\u00a0les bucoliques Giardini<\/strong>,\u00a0\u00a0tout proches, de l’autre.<\/span><\/p>\n

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caf\u00e9 dans les Giardini<\/em><\/p>\n

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buste\u00a0de Richard Wagner dans les Giardinis<\/em><\/p>\n

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A l’Arsenal, voici quelques unes des \u0153uvres pour lesquelles j’ai eu un coup de c\u0153ur :<\/span><\/p>\n

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Pars pro toto, Alicja Kwada<\/em><\/p>\n

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Huguette Caland<\/em><\/p>\n

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Br\u00e9sil,\u00a0d’Abdoulaye Konat\u00e9, un artiste dont le travail est actuellement,\u00a0\u00e9galement, visible au Museum d’Histoire Naturelle du Havre et \u00e0 Lille dans le cadre des expositions respectives Le Havre-Dakar et le Cap de Bonne Esp\u00e9rance<\/em><\/p>\n

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Claudia Fontes, The Horse Problem , Pavillon de l’Argentine<\/em><\/p>\n

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Zai Kuning, Transmission of Knowledge, Pavillon de Singapour<\/em><\/p>\n

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Dans le pavillon sud-africain, j’ai \u00e9t\u00e9 particuli\u00e8rement \u00e9mue par Passage, oeuvre de Mohau Modisakeng<\/strong> ( artiste faisant actuellement partie de l’exposition\u00a0 Art\/Afrique, le nouvel atelier<\/strong> de\u00a0la Fondation<\/strong> parisienne Louis Vuitton<\/strong>), dont les barques interrogent sur les migrations forc\u00e9es.<\/span><\/p>\n

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Passages, Mohau Modisakeng<\/em>\u00a0<\/p>\n

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Aux\u00a0 Giardini, que l’on rejoint en approximativement quinze minutes de marche depuis l’Arsenal,\u00a0<\/span><\/p>\n

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\u00a0\"P1350603-min\"<\/p>\n

Arte se Embala Como se quer, Paulo Bruscky<\/em>\u00a0<\/p>\n

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je me suis, ensuite, laiss\u00e9e s\u00e9duire par les oeuvres des pavillons hongrois, am\u00e9ricain, cor\u00e9en , japonais<\/span><\/p>\n

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\u00a0et fran\u00e7ais.<\/span><\/p>\n

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La singularit\u00e9 de ce dernier r\u00e9sidant, \u00e0 mon sens,\u00a0dans sa transformation, par Xavier Veilhan<\/strong>, en un studio d’enregistrement\u00a0 o\u00f9 de nombreux \u00a0musiciens se produiront durant toute la dur\u00e9e de la Biennale.<\/span><\/p>\n

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Reste qu’\u00e0 ces deux\u00a0lieux majeurs d’exposition, s’ajoutent quelques\u00a0pavillons, o\u00f9 je me suis rendue, ayant pris leurs quartiers ailleurs dans Venise.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

A l’instar du Nig\u00e9ria<\/strong>, qui signe cette ann\u00e9e sa premi\u00e8re participation \u00e0 la Biennale, ou de la Cote d’Ivoire<\/strong>.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

Avec How About Now<\/strong>, le\u00a0g\u00e9ant p\u00e9trolier d’Afrique de l’Ouest\u00a0met en exergue,\u00a0\u00a0\u00e0 la Scoletta Dei Battioro e dei Tiraoro\u00a0, le travail de 3 artistes contemporains nig\u00e9rian.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

Parmi lesquels figurent, notamment,\u00a0Victor Ehikhamenor<\/strong> , \u00e0 qui l’on doit la d\u00e9coration du bar ext\u00e9rieur du Nok<\/strong>,\u00a0 le restaurant de l’atypique \u00a0concept store lagotien Alara auquel j’avais consacr\u00e9 un billet <\/a><\/strong>l’an dernier<\/span><\/p>\n

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\u00a0A Biography of the forgotten, Victor Ehikhamenor<\/em><\/p>\n

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et Peju Alatise<\/strong> dont les\u00a0Flying Girls<\/strong>\u00a0\u00e9voquent toutes les petites filles nig\u00e9rianes, exploit\u00e9es dans leur pays, \u00e0 qui l’on d\u00e9nie le droit d’avoir des r\u00eaves.<\/span><\/p>\n

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Un peu plus excentr\u00e9, \u00a0le palazzo Dolfin-Gabrielli<\/strong> accueille, quant \u00e0 lui, l’exposition ivoirienne The Juices of Time<\/strong> o\u00f9 sculptures, photographies, collages et installations faites\u00a0\u00e0 partir de mat\u00e9riaux recycl\u00e9s\u00a0ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9s par 4 artistes \u00e9burn\u00e9ens de renom : <\/span><\/p>\n

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Ouattara Watts, Silu\u00e9 Joachim, Joana Choumali<\/strong> (interview\u00e9e <\/a><\/strong><\/span>sur le blog et dont quelques oeuvres font, en ce moment, partie de l’exposition, Le Havre-Dakar,\u00a0du Mus\u00e9eum d’Histoire Naturelle du Havre<\/a><\/strong><\/span>) et<\/span>\u00a0Jems Robert KoKobi<\/strong>.<\/span><\/span><\/p>\n

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\u0153uvre<\/i>\u00a0de Ouattara Watts<\/em><\/p>\n

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Joachim Silu\u00e9, Alt Same Cause same Effets<\/em><\/p>\n

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\u00a0Diaspora, Jems Robert Koko Bi<\/em><\/p>\n

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\u0153uvres<\/i>\u00a0de Joana Choumali<\/em><\/p>\n

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s\u00e9rie Adorn<\/em><\/p>\n

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Ouagadougou New York, Translation<\/em>\u00a0<\/p>\n

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Ivoirienne de c\u0153ur, pour y avoir pass\u00e9 toute mon enfance et mon adolescence, j’ai, ainsi, \u00e9t\u00e9 particuli\u00e8rement touch\u00e9e par la sculpture Henrike<\/strong>.<\/span><\/p>\n

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Une\u00a0monumentale chaise en bois r\u00e9alis\u00e9e, par Jems Robert\u00a0Koko Bi, en hommage \u00e0 Henrike Grohs<\/strong>, \u00a0l’une des victimes de l’attentat terroriste (dont l’artiste fut le t\u00e9moin),\u00a0perp\u00e9tr\u00e9, le 13 mars 2016, sur la plage ivoirienne de Grand Bassam.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

Celle-ci, tr\u00e8s impliqu\u00e9e dans la vie culturelle ivoirienne,\u00a0\u00e9tait, au moment de son d\u00e9c\u00e8s, la directrice\u00a0du Goethe Institut d’Abidjan.<\/span><\/p>\n

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DE SPECTACULAIRES MUS\u00c9ES<\/span><\/p>\n

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\u00a0la Ca d’Oro<\/em><\/p>\n

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Nul ne saurait contester le statut de ville d’Art, de tous temps, conf\u00e9r\u00e9 \u00e0\u00a0 Venise.<\/span><\/p>\n

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\u00a0 A raison ! <\/span><\/p>\n

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Si\u00a0Titien, V\u00e9ron\u00e8se,\u00a0Tintoret, Canaletto ou Tieppolo<\/strong>, pour ne citer qu’eux, \u00a0y ont, autrefois, laiss\u00e9 leurs empreintes, la ville demeure, encore\u00a0aujourd’hui,\u00a0une sc\u00e8ne d’exposition\u00a0pris\u00e9e\u00a0par\u00a0les artistes contemporains de renom tels Murakami ou Koons. <\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

Un intense foisonnement artistique qui se laisse, en cons\u00e9quence,\u00a0d\u00e9couvrir dans les diff\u00e9rents mus\u00e9es de la ville.<\/span><\/p>\n

\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

Install\u00e9 dans un magnifique palais donnant sur\u00a0le Grand Canal, le\u00a0 Ca d’Oro<\/strong> fait figure, \u00e0 ce titre, d’incontournable escale.<\/span><\/p>\n

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Pour\u00a0la\u00a0riche collection d’oeuvres qu’il abrite, pour sa magnifique architecture gothique fleuri<\/strong> dont la fa\u00e7ade, les arcades\u00a0 et la cour int\u00e9rieure aux mosa\u00efques sont une \u00e9clatante illustration<\/span><\/p>\n

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Rinaldo Rinalti, Il centauro Chirone Insegna ad Achille a suonare la cetra<\/em><\/p>\n

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\u00a0et, enfin, pour ses \u00e9poustouflantes vues sur le Grand Canal depuis les balcons de ses loggias.<\/span><\/p>\n

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Amateurs d’Art Contemporain<\/strong>, mettez ensuite le cap sur le Guggenheim ou sur les deux exceptionnelles\u00a0antres dont l’homme d’affaires\u00a0fran\u00e7ais Fran\u00e7ois Pinault<\/strong> est d\u00e9sormais propri\u00e9taire.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

R\u00e9nov\u00e9s par l’architecte japonais Tadao Andao<\/strong>,\u00a0 le Palazzo Grassi<\/strong> (ancien palais classique)\u00a0et la Punta della Dogana<\/strong> (jadis poste douanier maritime\u00a0)<\/span> <\/span><\/p>\n

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vue depuis l’une des fen\u00eatres de la Punta della Dogana<\/em><\/p>\n

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Demon with Bowl, Damien Hirst au palazzo Grassi<\/em><\/p>\n

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\u00a0accueillent, en effet,\u00a0des expositions temporaires d\u00e9di\u00e9es aux grands noms,\u00a0en la mati\u00e8re,\u00a0du moment.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

Dans le cadre de la Biennale 2017, ces lieux ont \u00e9t\u00e9 investis par les imposantes sculptures<\/strong> de l’ anglais Damien Hirst<\/strong> r\u00e9alis\u00e9es pour Treasures from the Wreck of the Unbelievable<\/strong>.<\/span><\/p>\n

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Punta della Dogana<\/em><\/span><\/p>\n

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\u00a0Mermaid<\/em><\/p>\n

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Remnants of Appolo<\/em><\/p>\n

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\u00a0Lion Women of Asit Mayor<\/em><\/p>\n

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L’une d’elles, ci-dessous,\u00a0est n\u00e9anmoins \u00e0 l’origine d’une pol\u00e9mique\u00a0car elle ressemble, trait pour trait, \u00e0 de s\u00e9culaires sculptures r\u00e9alis\u00e9es par les artistes nig\u00e9rians de la ville d’Ife.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Une probl\u00e9matique d’\u00a0appropriation culturelle, relat\u00e9e dans cet article publi\u00e9 par CNN,\u00a0ici<\/a>\u00a0,\u00a0<\/strong>ou le Huffington Post, l\u00e0<\/a>, <\/strong>que je vous laisse d\u00e9couvrir.<\/span><\/p>\n

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\u00a0Golden Heads<\/em><\/p>\n

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Le palazzo Grassi<\/em><\/span><\/p>\n

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Aspect of Katie Ishar Yo-Landi<\/em><\/p>\n

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the Severed Head of Medusa<\/em><\/p>\n

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Demon with Bowl<\/em><\/p>\n

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LE LEGENDAIRE TREATRO LA FENICE<\/span><\/p>\n

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Apr\u00e8s l’op\u00e9ra de Vienne et celui de Mascate<\/a><\/strong>, le mythique\u00a0Theatro\u00a0Fenice<\/strong>, \u00e9rig\u00e9 \u00e0 la fin du 18 eme siecle, \u00a0m’a litt\u00e9ralement subjugu\u00e9e.<\/span><\/p>\n

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Reconstruit \u00e0 l’identique, en 2003, apr\u00e8s avoir subi deux s\u00e9v\u00e8res incendies au cours de l’Histoire, la splendeur des lieux, dont la cantatrice Maria Callas<\/strong> fut une habitu\u00e9e, \u00e9blouit tous ceux qui y p\u00e9n\u00e8trent pour une visite guid\u00e9e ou pour assister \u00e0 une repr\u00e9sentation.<\/span><\/p>\n

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\u00a0<\/span><\/p>\n

Avec ses somptueux plafonds peints,\u00a0ses fauteuils de velours rouge, son immense sc\u00e8ne, sa parfaite acoustique , ses\u00a0superbes\u00a0frises et\u00a0\u00a0sa loge,\u00a0\u00a0d\u00e9cor\u00e9e de lustres en verre de Murano,\u00a0 \u00e0 couper le souffle, la majestueuse salle de concerts<\/strong> de la Fenice justifie \u00e0 elle seule l’escale.\u00a0<\/span><\/p>\n

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Et que dire de la riche programmation de ce temple lyrique o\u00f9 les plus grands chefs d’orchestre du monde se sont produits et o\u00f9 les \u0153uvres de c\u00e9l\u00e8bres compositeurs, \u00e0 l’instar de Verdi, Vivaldi ou Wagner, ont \u00e9t\u00e9 jou\u00e9es ?<\/span> <\/span><\/p>\n

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\"\" \"FullSizeRender_2<\/p>\n

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L’EMOUVANT\u00a0GHETTO\u00a0JUIF<\/span><\/p>\n

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\u00a0place principale du Ghetto<\/em><\/p>\n

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C’est au c\u0153ur du quartier du Cannaregio<\/strong> que se d\u00e9ploie le Ghetto<\/strong> ,\u00a0 premier au monde \u00e0 avoir, d\u00e8s le d\u00e9but du 16 \u00e8me si\u00e8cle,\u00a0\u00e9t\u00e9 construit, \u00a0o\u00f9 s’installa la communaut\u00e9 juive v\u00e9nitienne.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

Une pr\u00e9sence multis\u00e9culaire dont t\u00e9moignent encore la pr\u00e9sence de plusieurs commerces juifs et restaurants cashers outre celle\u00a0 d’\u00e9difices tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9s (de plusieurs \u00e9tages) sp\u00e9cifiques au Ghetto, de monuments comm\u00e9morant la Shoah,<\/strong> (\u00a0presque toute la population de cette enclave ayant, en 1943,\u00a0\u00e9t\u00e9 d\u00e9port\u00e9e),\u00a0du Mus\u00e9e Juif<\/strong> et des cinq synagogues\u00a0<\/strong>encore en activit\u00e9.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

place du ghetto nuovo<\/em><\/p>\n

\"P1340450-min\" \"P1340451-min\"<\/p>\n

\"P1340462-min\"<\/p>\n

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\u00a0un immeuble\u00a0\u00e0 \u00e9tages \u00e9lev\u00e9s<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

Faire une halte au Mus\u00e9e Juif, donnant sur la place principale du Ghetto, permet, non seulement, de s’immerger, gr\u00e2ce aux objets profanes ou sacr\u00e9s expos\u00e9s, dans ladite culture<\/span><\/p>\n

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exemple de\u00a0ketouba, contrat de mariage<\/em> juif<\/p>\n

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mais aussi de d\u00e9couvrir, lors des visites guid\u00e9es, trois (qui changent r\u00e9guli\u00e8rement) des\u00a0 cinq synagogues du quartier.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

Nonobstant leur petite taille, les\u00a0scolas allemande et de Canton<\/strong> (\u00a0 premi\u00e8res \u00e0 avoir \u00e9t\u00e9 construites et se trouvant,\u00a0par ailleurs,\u00a0dans les \u00e9tages sup\u00e9rieurs de l’\u00e9difice h\u00e9bergeant le mus\u00e9e) s\u00e9duisent, entre autre, par leur configuration et leurs plafonds.<\/span><\/p>\n

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synagogue allemande<\/em><\/p>\n

\u00a0\"\"<\/p>\n

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synagogue Canton<\/em><\/p>\n

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\u00a0<\/span><\/p>\n

La synagogue Levantine<\/strong>, la derni\u00e8re o\u00f9 je me suis rendue, m’a, quant \u00e0 elle, \u00a0\u00e9merveill\u00e9e par la richesse de son int\u00e9rieur, aux couleurs rouge et or, son sublime plafond en bois sculpt\u00e9\u00a0ainsi que\u00a0sa bimah<\/strong> \u00e0 double escaliers.<\/span><\/p>\n

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DE MAJESTUEUX EDIFICES RELIGIEUX<\/span><\/p>\n

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\u00a0Santa Maria della Salute<\/em><\/p>\n

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Se dressant \u00e0 l’embouchure du Grand Canal, l’imposante\u00a0basilique Santa Maria de la Sallute<\/strong>,\u00a0qui se laisse admirer depuis l’embl\u00e9matique pont de l’Accademie<\/strong>, est l’une des images d’Epinal de la S\u00e9r\u00e9nissime. <\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

Outre la beaut\u00e9 de son\u00a0architecture baroque,\u00a0 l’attrait pour cet \u00e9difice religieux tient \u00e9galement aux\u00a0inestimables toiles qu’il abrite.<\/span><\/p>\n

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Du Titien<\/strong> mais \u00e9galement du Tintoret<\/strong> dont les Noces de Cana<\/strong> sont expos\u00e9es dans la sacristie.\u00a0<\/span><\/p>\n

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Puis, la Scuole Grande di San Rocco<\/strong>, construite \u00e0 la fin du 15 \u00e8me si\u00e8cle, est un autre chef-d’oeuvre\u00a0v\u00e9nitien\u00a0o\u00f9 vos pas devront vous mener.<\/span><\/p>\n

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Ici, impossible de ne pas succomber au syndrome de Stendhal tant les peintures (une\u00a0soixantaine en\u00a0tout d\u00e9corant rez-de-chauss\u00e9e et \u00e9tage)\u00a0du Tintoret<\/strong> y\u00a0sont inoubliables. <\/span><\/p>\n

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Rappelant plusieurs \u00e9pisodes de l’Ancien et du Nouveau Testament<\/strong> ( Adam & Eve, Jonas sortant du ventre de la baleine, le Bapt\u00eame du Christ\u00a0 ou encore la Derni\u00e8re C\u00e8ne), les murs et les plafonds de la\u00a0grandiose\u00a0salle capitulaire<\/strong> t\u00e9moignent de tout le g\u00e9nie artistique de ce grand Ma\u00eetre italien.<\/span><\/p>\n

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A quelques pas de l\u00e0, la basilique franciscaine, construite en briques,\u00a0des Frari<\/strong> vaut aussi le coup d’\u0153il pour y admirer les toiles du Titien repr\u00e9sentant la Vierge Marie ainsi que les fabuleux orgues ayant assur\u00e9 la renomm\u00e9e des lieux.<\/span><\/p>\n

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PRENDRE DE LA HAUTEUR DEPUIS LE CAMPANILE DE L’EGLISE SAN GIORGIO MAGGIORE<\/span><\/p>\n

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Offrant, depuis son sommet, d’inoubliables panoramas sur la lagune et les toits de Venise, le campanile de la piazza Saint Marc<\/strong> est un must see comme je vous le r\u00e9v\u00e9lais d\u00e9j\u00e0 il y a quelques mois.<\/span><\/p>\n

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Lors de ce troisi\u00e8me s\u00e9jour, je me suis donc rendue sur la rive d’en face pour d\u00e9couvrir la vue,\u00a0 d’exception,\u00a0r\u00e9serv\u00e9e par celui de l’\u00e9glise San Giorgio Maggiore.<\/strong><\/span><\/p>\n

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Moins pris d’assaut par les touristes que son homologue, il me semble pourtant incontournable.<\/span><\/p>\n

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Le Lido, la lagune, la Giudecca ainsi que la place Saint Marc y apparaissent,\u00a0en effet,\u00a0sous une incroyablement s\u00e9duisante perspective.<\/span><\/p>\n

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\"P1350266-min\"<\/p>\n

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DES RESTAURANTS & BARS\u00a0D’EXCEPTION<\/strong><\/span><\/p>\n

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\u00a0Terrasse Lacustre du restaurant La Piscina, Zattere<\/em><\/p>\n

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En mati\u00e8re de gastronomie v\u00e9nitienne il est des traditions\u00a0\u00e0 cot\u00e9 desquelles il ne faut certainement pas passer.<\/span><\/p>\n

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Celle\u00a0des cicchetti<\/strong>, \u00e9quivalent des tapas espagnoles [avec une mention sp\u00e9ciale pour les bruschetta, \u00a0crostini et arancini (boulettes de riz farcies de viande)]\u00a0\u00e0\u00a0grignoter dans des baccari<\/strong> envahis par les locaux,\u00a0en fait partie<\/span>.<\/span><\/p>\n

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Tout comme la\u00a0d\u00e9gustation\u00a0de spritz\u00a0<\/strong> <\/span><\/p>\n

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ou\u00a0de Bellini<\/strong>, ap\u00e9ritifs \u00a0r\u00e9alis\u00e9s \u00e0 partir de prosecco et campari pour le premier et de prosecco et de jus de p\u00eache blanche pour l’autre.<\/span><\/p>\n

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L\u00e9gendaire\u00a0institution, le Harry’s Bar<\/strong> est l’adresse o\u00f9 se rendre, \u00e0 ce dernier titre, pour go\u00fbter au divin nectar que la maison sert, de surcroit,\u00a0\u00a0avec de succulentes croquettes de poulet.<\/span><\/p>\n

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A l’\u00e9tage, o\u00f9\u00a0l’ambiance se veut encore plus cosy, \u00a0certaines tables jouissent de superbes points de vue sur la lagune.<\/span><\/p>\n

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Une lagune que vous pourrez aussi contempler\u00a0 depuis\u00a0 l’une des deux\u00a0terrasses du Skyline<\/strong>, le bar panoramique de l’h\u00f4tel Molino Stucky<\/strong> (am\u00e9nag\u00e9 dans un ancien moulin \u00e0 bl\u00e9)\u00a0situ\u00e9 sur l’\u00eele de la \u00a0Giudecca<\/strong>.<\/span><\/p>\n

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Au soleil couchant,\u00a0y savourer un mojito aux fruits de la passion\u00a0 fait partie de ces inoubliables exp\u00e9riences v\u00e9nitiennes dont je me souviendrai toujours.<\/span><\/p>\n

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Et si cela vous dit, profitez \u00e9galement de la jolie piscine panoramique<\/strong> install\u00e9e\u00a0sur le toit.<\/span><\/p>\n

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Je ne peux pas davantage faire l’impasse sur les deux tables qui m’ont, durant ce s\u00e9jour v\u00e9nitien,\u00a0\u00a0 conquise. <\/span><\/p>\n

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Bordant\u00a0le canal de la Giudecca, le long des Zattere,\u00a0la Piscina<\/strong>, le restaurant de\u00a0la pension la Calcina, s\u00e9duit, en premier lieu,\u00a0 par sa terrasse lacustre<\/strong>.<\/span><\/p>\n

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\"P1350934-min\"<\/p>\n

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Romantique au possible, elle se r\u00e9v\u00e8le \u00eatre l’ id\u00e9al\u00a0endroit o\u00f9 assister, face \u00e0 l’\u00eele de la Giudecca, au coucher de soleil.<\/span><\/p>\n

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La cuisine y est par ailleurs succulente.<\/span><\/p>\n

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Je me souviens,\u00a0ainsi,\u00a0avec encore beaucoup d’\u00a0\u00e9motion du bar grill\u00e9 ainsi que de l’ a\u00e9rienne\u00a0 pizza \u00e0 la truffe dont je m’y suis r\u00e9gal\u00e9e.<\/span><\/p>\n

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Nich\u00e9e au milieu des ruelles du quartier du Castello, Corte Sconta<\/strong>, ma seconde adresse, familiale,\u00a0d’exception, est le repaire de tous les amoureux,\u00a0qu’ils soient ou non du pays, d’une savoureuse et authentique gastronomie v\u00e9nitienne\u00a0voire\u00a0italienne.<\/span><\/p>\n

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Install\u00e9s dans la charmante cour ombrag\u00e9e, prise d’assaut aux beaux jours, ou en salle, vous vous r\u00e9galerez de d\u00e9licieuses fritures de poissons,\u00a0exquis beignets de fleurs de courgettes ainsi que\u00a0de poissons et crustac\u00e9s grill\u00e9s.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Sans oublier\u00a0les inoubliables p\u00e2tes alle vongole<\/strong> (aux coquillages), sp\u00e9cialit\u00e9s locales.<\/span><\/p>\n

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Gardez tout de m\u00eame de la place pour le tiramisu, fait maison, tout simplement \u00e0 damner un saint !<\/span><\/p>\n

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PARTIR A LA DECOUVERTE DE L’EMBLEMATIQUE<\/b><\/span><\/span>\u00a0 MARCHE DU<\/strong> RIALTO<\/strong><\/span><\/p>\n

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Si, comme moi, vous \u00eates amateurs de cuisine italienne, l’embl\u00e9matique\u00a0 march\u00e9 du Rialto<\/strong>, le plus ancien de Venise, est\u00a0indiscutablement\u00a0un must see. <\/span><\/p>\n

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Ses \u00e9tals color\u00e9s, o\u00f9 toute la quintessence de la gastronomie transalpine se retrouve, excitent d’embl\u00e9e les papilles.<\/span><\/p>\n

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Des fruits, des\u00a0l\u00e9gumes, des herbes,\u00a0 de la viande<\/span><\/p>\n

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\u00a0<\/strong>et surtout des<\/strong> produits de la mer, d’une fraicheur sans pareil, vendus sous les arcades de la Pescheria<\/strong>.<\/span><\/p>\n

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FL\u00c2NER ENCORE ET TOUJOURS\u00a0<\/span><\/p>\n

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barque dans le\u00a0Cannaregio\u00a0<\/em><\/p>\n

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Apr\u00e8s avoir emprunt\u00e9\u00a0bateau taxi,\u00a0<\/span><\/p>\n

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taxi\u00a0priv\u00e9 en bois,\u00a0<\/span><\/p>\n

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\u00a0 gondoles<\/strong>,<\/span><\/p>\n

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vaporettos et\u00a0traghettos<\/strong>,<\/span><\/p>\n

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\"P1340569-min\"<\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

tous d\u00e9voilant , au fil de l’eau, la splendeur architecturale des fa\u00e7ades des magnifiques palais v\u00e9nitiens,<\/span><\/p>\n

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\u00a0\"P1360252-min\"\u00a0<\/p>\n

\"FullSizeRender<\/p>\n

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puis\u00a0visit\u00e9 ses mythiques monuments, vient, enfin, l’heure de s’\u00e9loigner des chemins convenus.<\/span><\/p>\n

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le Rialto<\/span><\/em><\/p>\n

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De jour comme de nuit, c’est l’assur\u00e9e promesse\u00a0de voir se d\u00e9voiler\u00a0 un visage m\u00e9connu de la ville. <\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

Car en s’engageant dans les \u00e9troites ruelles pav\u00e9es, peu fr\u00e9quent\u00e9es par les touristes,\u00a0des sestieri<\/strong> , vous ne savez jamais quelle surprise vous y attend.<\/span> <\/span><\/p>\n

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\"\" \"FullSizeRender\" \u00a0<\/p>\n

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Ateliers traditionnels de masque, multiples canaux irriguant le Cannaregio, \u00e9piceries fines, ombrag\u00e9s campos, insoup\u00e7onn\u00e9es tratottias, exclusifs h\u00f4tels tels le Ca Maria Ad\u00e8le, se cachant \u00e0 l’ombre de la Salute, envo\u00fbtants quais des Zattere ou dernier atelier de gondoles encore en activit\u00e9.<\/span><\/p>\n

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\"FullSizeRender_3-min\" \"FullSizeRender_2-min\"<\/p>\n

le Ca Maria Ad\u00e8le<\/em><\/p>\n

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\"P1340624-min\" \"P1340422-min\" \"P1340425-min\"<\/p>\n

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Se faisant, \u00a0vous deviendrez le t\u00e9moin d’authentiques sc\u00e8nes de vie : personnes \u00e2g\u00e9es devisant sur un banc, linges s\u00e9chant sur des cordes,\u00a0jeunes grignotant\u00a0un encas dans les baccaris, charpentiers travaillant \u00e0 la construction des gondoles\u00a0ou enfants transformant d’exigus passages en terrain de foot.<\/span><\/p>\n

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\u00a0Squero di San Trovaso,\u00a0dernier atelier de fabrication de gondoles dans le Dorsoduro<\/em><\/p>\n

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Autant de moments qui\u00a0fa\u00e7onnent\u00a0 l’\u00e2me, si s\u00e9duisante, de Venise.<\/span><\/p>\n

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Nul besoin d’expliquer pourquoi je continuerai, encore et encore, \u00e0 succomber \u00e0 son charme….\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Metamorphosis, Damien Hirst. Treasures from the Wreck of the Unbelievable, Punta Della Dogana, Venise   Privil\u00e9gier la d\u00e9couverte de nouvelles contr\u00e9es\u00a0touristiques ou poursuivre l’exploration de destinations, d\u00e9j\u00e0 connues,\u00a0\u00a0ch\u00e8res \u00e0 notre c\u0153ur ? \u00a0 Tel est\u00a0le corn\u00e9lien dilemme du Voyageur\u00a0auquel je fais face\u00a0quand sonne l’heure d’envisager…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":21979,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"slim_seo":{"title":"BIENNALE D'ART CONTEMPORAIN 2017, GASTRONOMIE & TUTTI QUANTI : SOUVENIRS DE MA DERNI\u00c8RE ESCAPADE A VENISE - Journal d'un Pigeon Voyageur","description":"Metamorphosis, Damien Hirst. Treasures from the Wreck of the Unbelievable, Punta Della Dogana, Venise   Privil\u00e9gier la d\u00e9couverte de nouvelles contr\u00e9es\u00a0tou"},"footnotes":""},"categories":[23,2,3,4,18,5,6,19,467],"tags":[145,462,528,210,135,118,176,232,117,212,380],"class_list":["post-21785","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-architecture","category-art","category-europe","category-gastronomie","category-histoire","category-italie","category-musee","category-short-but-sweet-escapades","category-venise","tag-art-contemporain","tag-biennale-de-venise","tag-collection-pinault","tag-devoir-de-memoire","tag-edifices-religieux","tag-gastronomie","tag-hotel-dexception","tag-joana-choumali","tag-marche","tag-musee","tag-venise"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21785","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21785"}],"version-history":[{"count":55,"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21785\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":44859,"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21785\/revisions\/44859"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21979"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21785"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21785"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21785"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}