{"id":18913,"date":"2017-03-03T07:30:33","date_gmt":"2017-03-03T06:30:33","guid":{"rendered":"https:\/\/journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/?p=18913"},"modified":"2025-10-03T19:33:55","modified_gmt":"2025-10-03T18:33:55","slug":"escale-a-cacaveli-latypique-marche-de-lome","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/2017\/03\/03\/escale-a-cacaveli-latypique-marche-de-lome\/","title":{"rendered":"ESCALE A CACAVELI, L’ATYPIQUE MARCHE DE LOME"},"content":{"rendered":"

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\u00a0\u00e9tal d’une vendeuse de l\u00e9gumes du march\u00e9 de Cacaveli : piments, aubergine et gombos<\/em><\/p>\n

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Dans le c\u0153ur historique de la capitale togolaise, le tentaculaire Grand March\u00e9 de Lom\u00e9<\/strong> fait, \u00e0 raison, figure d’incontournable touristique . <\/span><\/p>\n

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Il n’y a, en effet, pas meilleur\u00a0site\u00a0pour prendre le pouls de la ville, rencontrer ses habitants, faire ses emplettes en tout genre\u00a0et d\u00e9couvrir, de surcro\u00eet,\u00a0un pan primordial de l’Histoire du Pays. <\/span><\/p>\n

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Car je vous le rappelle, c’est dans ses ruelles labyrinthiques que nombre de Nana Benz<\/strong>, illustres commer\u00e7antes de pagnes<\/strong>, ont,\u00a0du d\u00e9but du XX\u00a0\u00e8me si\u00e8cle\u00a0jusqu’au milieu des ann\u00e9es 1990,\u00a0\u00a0b\u00e2ti leur empire textile<\/strong>.<\/span><\/p>\n

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Si la concurrence des wax contrefaits produits en Asie, la d\u00e9valuation du franc CFA (monnaie utilis\u00e9e en Afrique de l’Ouest) ainsi que\u00a0l’incendie ayant, en grande partie,\u00a0 ravag\u00e9, il y a quelques ann\u00e9es,\u00a0le Grand March\u00e9 ont, depuis, ind\u00e9niablement\u00a0frein\u00e9 leurs activit\u00e9s, il n’en demeure pas moins que ces Femmes, figures mythiques ayant su s’affranchir des pr\u00e9jug\u00e9s de l’\u00e9poque pour gagner leur ind\u00e9pendance, continuent, \u00e0 juste titre, de susciter l’admiration.<\/span><\/p>\n

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Profitez donc de votre incursion\u00a0\u00e0 Assiganme<\/a><\/strong>\u00a0, nom donn\u00e9, en langue Mina (parl\u00e9e au sud du Togo),\u00a0au Grand March\u00e9\u00a0de Lom\u00e9,\u00a0\u00a0pour aller \u00e0 la d\u00e9couverte de\u00a0la boutique Manatex<\/a><\/strong>.<\/span><\/p>\n

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Fond\u00e9e par l’illustre\u00a0Manavi<\/strong>,\u00a0cette caverne d’Ali Baba, sise Immeuble Kalife,\u00a0comblera toutes les fashionnistas en qu\u00eate de magnifiques\u00a0tissus. <\/span><\/p>\n

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Mais\u00a0aussi\u00a0celles et ceux souhaitant, \u00e0 travers la galerie photographique priv\u00e9e situ\u00e9e \u00e0 l’\u00e9tage, replonger dans l’Age d’Or de ces entrepreneures d’exception.<\/span><\/p>\n

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\u00c9motions garanties !<\/span><\/p>\n

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De l\u00e0 \u00e0 penser que le seul march\u00e9 digne d’int\u00e9r\u00eat \u00e0 Lom\u00e9 serait celui d’Assingame, il n’ y a qu’un pas qu’il convient, \u00e0 mon sens, de ne pourtant\u00a0pas franchir.<\/span><\/p>\n

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Car ce serait oublier\u00a0ceux, certes de moindre taille, qui,\u00a0 plusieurs fois par semaine voire quotidiennement, animent les quartiers de cette<\/span>\u00a0charmante\u00a0petite capitale ouest-africaine. <\/span><\/p>\n

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Et nier,\u00a0par ailleurs,\u00a0l’existence d’autres, quant \u00e0 eux\u00a0plus sp\u00e9cialis\u00e9s, qui m\u00e9ritent\u00a0\u00e9galement\u00a0 le d\u00e9tour :\u00a0 Hanoukop\u00e9<\/strong> (pour ses fruits et l\u00e9gumes), le Port<\/strong> (pour la vente des produits de la mer) ou encore celui consacr\u00e9 \u00e0 l’Artisanat… Notamment. <\/span><\/p>\n

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Mais si vous \u00eates en qu\u00eate d’un lieu\u00a0plus atypique, \u00a0mettez \u00a0plut\u00f4t le cap sur la gare d’Agbalepedo<\/strong>, situ\u00e9e en p\u00e9riph\u00e9rie de Lom\u00e9, o\u00f9 le moderne\u00a0march\u00e9 de Cacaveli<\/strong>, construit gr\u00e2ce \u00e0 des fonds priv\u00e9s et inaugur\u00e9\u00a0en 2014, \u00a0vous attend.<\/span><\/p>\n

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Qui pourrait un seul instant imaginer que le terrain sur lequel s\u2019\u00e9l\u00e8ve d\u00e9sormais ce vaste complexe \u00a0\u00e9tait, autrefois, un ancien d\u00e9potoir ? Ou que cette\u00a0zone \u00e9tait per\u00e7ue comme \u00e9tant dangereuse par les habitants des quartiers alentours ?<\/span><\/p>\n

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Assur\u00e9ment personne tant<\/span>\u00a0l’insolite March\u00e9 de Cacaveli participe aujourd’hui \u00e0 la dynamisation du quartier.<\/span><\/span><\/p>\n

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En y p\u00e9n\u00e9trant, pour la premi\u00e8re fois, l’\u00e9t\u00e9 dernier, j’ai aussit\u00f4t per\u00e7u la singularit\u00e9 des lieux. <\/span><\/p>\n

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Ici, en effet, l’effervescence, presque \u00e0 donner le tournis, qui caract\u00e9rise tant de tentaculaires march\u00e9s ouest africains ( tels ceux de Dantokpa<\/strong> \u00e0 Cotonou, d’Adjam\u00e9<\/strong> \u00e0 Abidjan, de Makola<\/strong> \u00e0 Accra, de Balogun<\/strong> au Nig\u00e9ria et m\u00eame de Lom\u00e9) dont je suis, \u00e0 chaque fois, ressortie \u00e9puis\u00e9e, se r\u00e9v\u00e8le plus mesur\u00e9e. <\/span><\/p>\n

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Ne vous m\u00e9prenez pas, cela ne signifie pas que les m\u00e9nag\u00e8res d\u00e9sertent le March\u00e9 de Cacaveli mais plut\u00f4t que personne ne vous bousculera, comme c’est souvent le cas ailleurs, pour tenter \u00a0de rejoindre un \u00e9tal, acheminer une marchandise ou vous d\u00e9passer parce que vous n’avancez pas assez vite. <\/span><\/p>\n

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Ce qui n’est, en soi, pas n\u00e9gligeable \ud83d\ude42<\/span><\/p>\n

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Sous un grand hangar\u00a0situ\u00e9, \u00e0 droite, d\u00e8s que l’on p\u00e9n\u00e8tre\u00a0dans le march\u00e9 se succ\u00e8dent une multitude d’\u00e9tals tenus, pour la plupart, par des femmes.<\/span><\/span><\/p>\n

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Assises derri\u00e8re leurs stands, \u00a0lesquels d\u00e9bordent litt\u00e9ralement de marchandises, ces derni\u00e8res interpellent, avec le sourire, le chaland.<\/span><\/span><\/p>\n

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Pas seulement pour lui vendre denr\u00e9es alimentaires, \u00a0articles d’entretien pour la maison, friperies\u00a0ou \u00a0textiles en tout genre mais aussi pour lui proposer de\u00a0go\u00fbter aux biscuits ap\u00e9ritifs ainsi que\u00a0petites douceurs produits localement.<\/span><\/span><\/p>\n

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Apr\u00e8s cela impossible de ne rien acheter \ud83d\ude42<\/span><\/span><\/p>\n

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Mais ce que j’aime par-dessus tout lorsque j’explore un march\u00e9 c’est de pouvoir \u00a0admirer les \u00a0fruits, l\u00e9gumes, plantes, huiles, \u00e9pices, c\u00e9r\u00e9ales , tubercules ou encore poissons fum\u00e9s et \u00a0s\u00e9ch\u00e9s qui y sont propos\u00e9s \u00e0 la vente.<\/span><\/span><\/p>\n

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cure-dent local<\/em><\/p>\n

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Rien de tel, en effet, pour d\u00e9couvrir les produits qui font la gastronomie d’un pays.<\/span><\/span><\/p>\n

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Et celle du Togo est en l\u2019occurrence, et sans vouloir \u00eatre chauvine, extr\u00eamement savoureuse.<\/span><\/span><\/p>\n

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L’exploration du March\u00e9 se poursuit, ensuite, \u00e0 l’ext\u00e9rieur du hangar\u00a0principal.<\/span><\/span><\/p>\n

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L\u00e0, deux enclos, tenus cette fois par des hommes, font office d’impressionnants march\u00e9s<\/strong>\u00a0,aux b\u00e9tails<\/strong> pour l’un et \u00a0aux volailles<\/strong>\u00a0pour l’autre, o\u00f9 vous aurez toute latitude pour choisir votre b\u0153uf, agneau, poulet ou pintade.<\/span><\/span><\/p>\n

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Sauf \u00e0 directement faire vos emplettes dans la boucherie install\u00e9e sur le site ?<\/span><\/span><\/p>\n

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Reste que\u00a0l’attrait du march\u00e9 de Cacaveli ne saurait se r\u00e9sumer \u00e0 ses seuls espaces de vente, finalement assez classiques, ou \u00e0 ses boutiques (\u00e0 l’exemple de celles des marques Vivi Fruits ou Adjoa Sika) car son autre singularit\u00e9 r\u00e9side dans \u00a0l’existence du \u00a0Hangar<\/strong>.<\/span><\/span><\/p>\n

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Install\u00e9 au milieu du site,<\/span><\/span><\/p>\n

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cet espace est un lieu hybride<\/strong> qui, tout \u00e0 la fois, accueille concerts<\/strong> (\u00e0 l’instar du groupe Toofan<\/strong> dont la renomm\u00e9e est d\u00e9sormais internationale) et ventes priv\u00e9es<\/strong> (telle celle du mois d’ao\u00fbt 2016 o\u00f9 j’ai pu d\u00e9couvrir les marques Zam-Ke, Adjoa<\/strong> Sika, Neho Likor \u00a0<\/strong>et d\u00e9guster du chocolat made in Togo).<\/span><\/span><\/p>\n

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vin de palme revisit\u00e9<\/em><\/p>\n

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plastique recycl\u00e9 pour des portefeuilles atypiques<\/em><\/p>\n

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Mais il est \u00e9galement possible, assis au bar, dont la d\u00e9coration fait la part belle \u00e0 la vannerie ainsi qu’au street art,<\/span><\/span><\/p>\n

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ou \u00a0dans l’un des petits salons cosy qui le jouxtent, d’y prendre un verre.<\/span><\/span><\/p>\n

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Et si la faim venait \u00e0 se faire sentir, \u00a0n’h\u00e9sitez pas \u00e0 vous attabler au restaurant \u00e9ponyme o\u00f9 sont concoct\u00e9s\u00a0de savoureux repas.<\/span><\/span><\/p>\n

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Particularit\u00e9 de cette table ouverte tout au long de la journ\u00e9e : vous choisissez vos produits frais (viandes, poissons et l\u00e9gumes) et ces derniers sont ensuite pr\u00e9par\u00e9s minute.<\/span><\/span><\/p>\n

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Je donnerai cher pour pouvoir me r\u00e9galer \u00e0 nouveau des brochettes de b\u0153uf, c\u00f4telettes d’agneau et l\u00e9gumes saut\u00e9s que j’ai pu y savourer. <\/span><\/p>\n

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Gourmande un jour, gourmande toujours.\u00a0<\/span><\/p>\n

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Enfin, le caract\u00e8re unique du\u00a0march\u00e9 de Cacaveli tient aux raisons ayant pr\u00e9sid\u00e9 \u00e0 son \u00e9rection.<\/span><\/p>\n

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Il s’agit, en effet, d’un march\u00e9 financ\u00e9 par une femme et pour les Femmes.<\/span><\/p>\n

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C’est donc\u00a0\u00e0 l’aune de ce constat qu’il faut comprendre l’implantation d’un centre d’alphab\u00e9tisation et d’\u00e9ducation continue outre d’une antenne de formation aux m\u00e9tiers de couture au sein du march\u00e9. <\/span><\/p>\n

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Une initiative, \u00a0devant contribuer \u00e0 leur \u00e9mancipation, qui fait d’autant plus sens lorsque l’on sait que\u00a0<\/span>\u00a0Dekawowo-Sim\u00e9<\/strong>, le nom donn\u00e9 en langue mina au march\u00e9 de Cacav\u00e9li, signifie march\u00e9 de l’union. <\/span><\/span><\/p>\n

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Cacaveli, un march\u00e9 atypique, assur\u00e9ment, \u00e0 plus d’un titre !<\/span><\/span><\/p>\n

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  \u00a0\u00e9tal d’une vendeuse de l\u00e9gumes du march\u00e9 de Cacaveli : piments, aubergine et gombos \u00a0 \u00a0 Dans le c\u0153ur historique de la capitale togolaise, le tentaculaire Grand March\u00e9 de Lom\u00e9 fait, \u00e0 raison, figure d’incontournable touristique . \u00a0 Il n’y a, en effet, pas…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":19370,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"slim_seo":{"title":"ESCALE A CACAVELI, L'ATYPIQUE MARCHE DE LOME - Journal d'un Pigeon Voyageur","description":"  \u00a0 \u00e9tal d'une vendeuse de l\u00e9gumes du march\u00e9 de Cacaveli : piments, aubergine et gombos \u00a0 \u00a0 Dans le c\u0153ur historique de la capitale togolaise, le tentaculai"},"footnotes":""},"categories":[12,4,33,1,22],"tags":[141,117],"class_list":["post-18913","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-afrique","category-gastronomie","category-togo","category-tous","category-vos-envies","tag-lome","tag-marche"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18913","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18913"}],"version-history":[{"count":25,"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18913\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":45023,"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18913\/revisions\/45023"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19370"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18913"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18913"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journaldunpigeonvoyageur.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18913"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}